步骤1将胡萝卜去皮和洋葱一起切碎成小丁，番茄去蒂切小块，蒜切末，备用步骤2猪肉先切条再剁成肉酱，放入少许蚝油、糖，备用步骤3小火烧至六成热，锅内放入黄油，慢慢融化步骤4黄油烧化，放入洋葱，翻炒至颜色变......
番茄肉酱意大利面,
步骤1将胡萝卜去皮和洋葱一起切碎成小丁，番茄去蒂切小块，蒜切末，备用
步骤2猪肉先切条再剁成肉酱，放入少许蚝油、糖，备用
步骤3小火烧至六成热，锅内放入黄油，慢慢融化
步骤4黄油烧化，放入洋葱，翻炒至颜色变黄
步骤5放入肉酱，翻炒翻炒，直至肉沫全部变色
步骤6再放入胡萝卜翻炒20秒
步骤7然后放入番茄翻炒均匀，直至所有料混合均匀，番茄有点脱皮
步骤8加入适量番茄酱（喜欢酸一就多放一点），三勺糖，撒上一点点黑胡椒（如果有罗勒也放一点）
步骤9放入少量水，翻炒熬制一会，至汤汁浓稠
步骤10另起一锅水，滴几滴油，大火煮开，放入意面，盖上盖子，留一些缝隙（不然开了水会扑出来），大约煮7、8分钟，看面稍微有点膨胀，取一根尝一下可以轻松弄断就是煮好了。盛出装盘，将酱汁淋在面条上，拌开即可食用
技巧：
1、胡萝卜、洋葱一定要切碎，不然后期会影响口感，可将胡萝卜先用刨丝器弄成丝，再切碎就很容易了。用料比例是番茄>洋葱>胡萝卜，洋葱和胡萝卜差不多量也可以。
2、最好用黄油，大超市都有的卖，如果换成其他油，估计口味不好，黄油有一股奶香气。
3、肉酱意面是在材料不足的情况下做的，如果换成牛肉也是一样的，黑胡椒必须要有，如果没有，口感会有点怪怪的，至于罗勒叶这种香料，TB都可以买到，加一点味道会更好。
文章出自：
雷客 文章链接：https://dish.leikw.com/foreign/vn79532.html
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番茄肉酱意大利面步骤1五花肉剁碎，事先调味（这里说的勺就是一般家里的调羹）2勺酱油，2勺油，2勺生粉（平勺），拌匀步骤2另取一碗，配入2勺番茄酱和1勺酱油步骤3四颗蒜头，2颗对半切，2颗切碎；葱洗干净，葱白葱叶分切，
番茄肉酱意大利面步骤1猪肉馅加料酒腌制15分钟，将番茄、洋葱切小丁备用。大蒜拍散切末备用步骤2用锅中的底油将蒜末、洋葱末煸炒出香味儿后放入番茄丁，一起翻炒至番茄变软，加入肉馅、番茄酱(盖住全部食材的量)、撒上少量黑胡
番茄肉酱意大利面步骤1西红柿、洋葱洗干净。西红柿可以放在热水里煮一煮，方便去皮。步骤2烧一锅开水，下入意大利面，煮10分钟左右，期间可以尝，主要面条中间没有硬心就OK了。煮面的过程中切好配菜。步骤3洋葱、去了皮的西红
番茄肉酱意大利面步骤1先拿适量的盐、黑胡椒、生粉，少许的料酒搅拌腌制猪肉沫，最后觉得搅拌得差不多了，倒一点橄榄油锁味。步骤2把番茄洗干净，切成小块。步骤3把白洋葱洗干净，切成小细碎。步骤4把口蘑洗干净，切成小细碎。步
番茄肉酱意大利面步骤1洋葱切丁步骤2胡萝卜切丁步骤3西红柿切丁步骤4牛肉馅用适量黑胡椒颗粒，一小勺酱油，少许橄榄油搅拌在一起，备用。步骤5倒入适量橄榄油开始炒洋葱和胡萝卜丁，尽量把蔬菜炒软为止，可以加入一点凉开水激一
番茄肉酱意大利面步骤1先把面煮好大概10分钟左右才能好，煮的时候放一点胡椒面，有姜黄粉更好。步骤2一个洋葱切4分之一，箩卜半个，洋葱箩卜成比例切，要切成碎碎步骤3番茄去皮，然后剁碎步骤4一定要切的很碎步骤5倒油，把猪
番茄肉酱意大利面步骤1动手前准备食材：蒜头火腿肠番茄洋葱各一；意大利面是超市买的百利来的牌子，500g一盒的（送了一个拌面器）；猪肉是家里已经切好的，正在解冻。步骤2放适量水到锅里煮沸（一定要煮沸），洒下250g的面
番茄肉酱意大利面步骤1准备好意大利面或通心粉步骤2按照配料表准备好所有配料步骤3先将肉末炒熟盛出备用步骤4热锅凉油，油热后下入蒜末和洋葱丁翻炒步骤5洋葱断生后下入西红柿丁和胡萝卜丁继续翻炒步骤6下入肉末翻炒均匀后，下
番茄肉酱意大利面自家菜品就是食料足步骤1准备3个小西红柿，洗干净之后，在番茄顶端滑个十字花刀。步骤2准备炒锅，锅中少量凉水煮沸，把西红柿放入，几分钟之后捞出。步骤3这时西红柿皮已经可以自己裂开，特别好剥。步骤4西红柿小丁备用。步骤5猪
番茄肉酱意大利面步骤1番茄去皮切成小丁。步骤2小半个洋葱切成丝。步骤3绞好的肉沫少许备用。步骤4锅中水烧开放入意大利面，大火煮大概10分钟左右。步骤5煮面的时间先另起炉，热锅下油炒香洋葱。步骤6加入肉沫打散翻炒。步骤
番茄肉酱意大利面步骤1番茄底部划十字刀口。步骤2锅里上水，放入番茄煮一会儿，皮很容易就剥掉了。步骤3皮可以剥，也可以不剥皮，但是没有皮口感会更好哦。步骤4然后切成小丁，建议买大一点的番茄，这样味道会更浓郁一些。步骤5
番茄肉酱意大利面步骤1肉沫用少许盐，油，淀粉抓匀腌制十分钟。步骤2西兰花掰开小朵，洋葱切小丁，番茄用开水烫一下剥去皮切成小丁。步骤3油烧热下蒜片，肉末炒至变色盛出。步骤4重新烧油，下洋葱爆香。步骤5下番茄丁。步骤61
