步骤1把玉米粒拨出来,竖着搓出一排,后面的一排一排往外一掰就下来了步骤2玉米粒捣碎,我留了点颗粒,没有捣很碎步骤3玉米里面加入50g玉米面,100g面粉,2g酵母,一小勺糖步骤4揉成一团,我加了大概两......
玉米饼,
步骤1把玉米粒拨出来,竖着搓出一排,后面的一排一排往外一掰就下来了
步骤2玉米粒捣碎,我留了点颗粒,没有捣很碎
步骤3玉米里面加入50g玉米面,100g面粉,2g酵母,一小勺糖
步骤4揉成一团,我加了大概两勺水,有点黏黏的感觉,也可以不加水,因为水果玉米水分够多。放在一旁发酵四十分钟
步骤5这款饼不会发的太大,因为面粉量比较少,把它们揪成一块一块,按在锅里,小火煎到两面金黄
步骤6香香哒,看见金黄色就开心,两面煎好就可以吃啦
技巧:
1、同样的做法可以红烧鸡或者鱼的时候做贴饼,只要家里有大铁锅
2、我用的水果玉米,所以加了玉米面增加玉米味,糖也只放一小勺,如果用普通玉米可能要多加点水或糖哦
3、同样的做法,下次我打算当成皮蒸个菜包子之类的,做好了会和大家分享,祝各位好胃口哦
文章出自:
雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/meishi/vn15542.html
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西兰花牛肉玉米饼步骤1食材准备步骤2西蓝花切碎步骤3牛肉鸡蛋打泥步骤4加入玉米粉步骤5西蓝花步骤6小火煎熟
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鸡肉玉米饼步骤1鸡脯肉先切成片,然后再切成小粒步骤2五花肉也切成小粒,加入猪肉可以改变口感更好吃步骤3胡萝卜切小丁,豌豆煮熟去皮,玉米煮熟取粒步骤4两种肉馅加入盐、糖、五香粉、白胡椒粉、生抽、淀粉搅拌均匀(是宝
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