步骤1食材准备:花菜一个,腊肉1小块;步骤2花菜洗净并撕成均匀地小朵;起锅烧水,将收拾好的花菜焯烫2—3分钟,断生即可出锅;(这一步旨在去除花菜的细菌、农药残留等)步骤3焯好的花菜,用冷水冲洗一下,以......
【孕妇食谱】干锅花菜,脆嫩入味,堪称超,
步骤1食材准备:花菜一个,腊肉1小块;
步骤2花菜洗净并撕成均匀地小朵;起锅烧水,将收拾好的花菜焯烫2—3分钟,断生即可出锅;(这一步旨在去除花菜的细菌、农药残留等)
步骤3焯好的花菜,用冷水冲洗一下,以保证花菜的脆爽的口感;
步骤4调味料准备:葱姜切片,腊肉切丁,郫县豆瓣酱一小勺;
步骤5起锅烧油,倒入腊肉煸炒出香味;
步骤6分别加入切好的葱姜和郫县豆瓣酱;
步骤7继续翻炒腊肉至出香味;
步骤8倒入焯好的花菜并翻炒1分钟左右,最后调入适量盐调味;
步骤9一份脆嫩入味,超级下饭的干锅花菜就做好了;
文章出自:
雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/meishi/vn35689.html
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