步骤1准备一块鸡胸肉,切去肥油,切适量葱姜备用步骤2水开放入鸡胸肉,葱姜料酒去腥,煮到筷子能够轻松扎透时捞出,放凉撕成丝备用步骤3豆芽焯水,半透明状捞出过凉水,胡萝卜黄瓜切丝备用(胡萝卜丝也可以焯水,......
凉拌鸡胸肉,
步骤1准备一块鸡胸肉,切去肥油,切适量葱姜备用
步骤2水开放入鸡胸肉,葱姜料酒去腥,煮到筷子能够轻松扎透时捞出,放凉撕成丝备用
步骤3豆芽焯水,半透明状捞出过凉水,胡萝卜黄瓜切丝备用(胡萝卜丝也可以焯水,依据个人口味调整)
步骤4所有食材放在一起,加蒜末,盐,味精,生抽,醋,辣椒粉,拌匀即可
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雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/meishi/vn39193.html
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