步骤1先晒一下农家酸菜,好吃极了!步骤2所有配料准备好。步骤3排骨洗净用开水烫一下去除血水末子再次洗净备用。步骤4锅内倒入适量油,加入葱姜大料爆香。步骤5加入排骨继续翻炒片刻。步骤6加入酸菜,倒入料酒......
东北酸菜炖排骨,
步骤1先晒一下农家酸菜,好吃极了!
步骤2所有配料准备好。
步骤3排骨洗净用开水烫一下去除血水末子再次洗净备用。
步骤4锅内倒入适量油,加入葱姜大料爆香。
步骤5加入排骨继续翻炒片刻。
步骤6加入酸菜,倒入料酒,再次翻炒片刻。
步骤7一次性倒入基本没过所有材料的水,放入冻豆腐,轻轻翻拌。
步骤8大火烧开后转小火炖40-60分钟,排骨熟烂即可。
步骤9加入一小把提前泡软的粉丝和一勺盐,搅拌均匀盖盖再小火炖7-10分钟即可。
步骤10盛出,可以撒些葱花香菜叶等。
技巧:
1.吃时可以蘸食蒜酱。
2.部分水换成高汤会更好喝。
3.粉丝要提前泡软。
文章出自:
雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/meishi/vn65857.html
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东北酸菜炖排骨步骤1先晒一下农家酸菜,好吃极了!步骤2所有配料准备好。步骤3排骨洗净用开水烫一下去除血水末子再次洗净备用。步骤4锅内倒入适量油,加入葱姜大料爆香。步骤5加入排骨继续翻炒片刻。步骤6加入酸菜,倒入料酒
东北酸菜炖排骨步骤1将酸菜洗净如果很酸就多洗几次,泡2个小时,酸菜片成几层薄片,再切成丝备用,粉条泡好备用步骤2将排骨用开水焯一下,加入料酒,去除血水和沫子。捞出排骨,用凉水冲下,放入锅中,从新加入水准备煮排骨步骤
东北酸菜炖排骨步骤1酸菜洗净备用步骤2排骨洗净备用步骤3准备好用料步骤4锅内放入清水,放入排骨,调料,中火炖至排骨无血色步骤5放入酸菜,盐,酱油接着炖步骤6炖至少30分钟,出锅即可……技巧:水没了可以适当添加,酸菜
东北酸菜炖排骨步骤1排骨用水抄一下。步骤2酸菜洗净切丝。步骤3再洗一次。步骤4挤干水分放入排骨。步骤5加入葱花、水和盐,放阿迪锅里煮熟即可。步骤6装盘。
东北酸菜炖排骨步骤1将酸菜洗净(如果很酸就多洗几次,泡2个小时),酸菜片成几层薄片,再切成丝备用步骤2将排骨用开水焯一下,加入料酒,去除血水和沫子。捞出排骨,用凉水冲下,放入锅中,从新加入水准备煮排骨步骤3水开后,
东北酸菜炖排骨步骤1先把排骨洗干净,然后入沸水,去除血末后装盘备用步骤2酸菜切丝备用,葱花少许步骤3锅中放入少量的玉米油,油热后先把排骨放入翻炒,然后加入料酒炒一会放入葱花翻炒出香味步骤4再放入酸菜步骤5加入适量的
东北酸菜炖排骨附加新吃法步骤1材料:酸菜被我爸切过后挤过水就成这样了排骨红薯粉龙大牌步骤2这个很重要,也是这道菜好吃的关键,就是酸菜本身挤出来的水,一定要把水给留下来,这样汤才会香浓。步骤3这也是这道菜汤白的关键,一定要用猪
东北酸菜炖排骨步骤1先晒一下农家酸菜,好吃极了!步骤2所有配料准备好。步骤3排骨洗净用开水烫一下去除血水末子再次洗净备用。步骤4锅内倒入适量油,加入葱姜大料爆香。步骤5加入排骨继续翻炒片刻。步骤6加入酸菜,倒入料酒
东北酸菜炖排骨步骤1先晒一下农家酸菜,好吃极了!步骤2所有配料准备好。步骤3排骨洗净用开水烫一下去除血水末子再次洗净备用。步骤4锅内倒入适量油,加入葱姜大料爆香。步骤5加入排骨继续翻炒片刻。步骤6加入酸菜,倒入料酒