步骤1红薯粉提前泡发步骤2香葱和大蒜切碎步骤3瘦肉剁碎后，加入料酒，食盐，玉米淀粉和白胡椒粉拌匀，腌制10分钟步骤4锅里倒入适量的油烧热后，放入猪肉快速打散步骤5炒至变色后，加入香葱和蒜末爆香步骤6放......
蚂蚁上树,
步骤1红薯粉提前泡发
步骤2香葱和大蒜切碎
步骤3瘦肉剁碎后，加入料酒，食盐，玉米淀粉和白胡椒粉拌匀，腌制10分钟
步骤4锅里倒入适量的油烧热后，放入猪肉快速打散
步骤5炒至变色后，加入香葱和蒜末爆香
步骤6放入红薯粉，加入适量的水煮沸后转中小火煮
步骤7煮熟后加入食盐
步骤8加入生抽调味
步骤9煮至汤汁浓稠后，大火收汁
步骤10即可
文章出自：
雷客 文章链接：https://dish.leikw.com/meishi/vn72919.html
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蚂蚁上树步骤1粉条放入温水中浸泡约10分钟，用剪刀适当剪短。小米椒洗净后切圈。步骤2锅中放油烧至四成热，倒入肉馅炒至变色后盛起。步骤3锅中留底油，爆香姜蒜末和小米椒圈，倒入粉条快速拨动，加入老抽、糖和海天招牌
蚂蚁上树步骤1粉丝一定要用冷水泡软步骤2其它材料备好步骤3锅加热后放油，先煸炒肉末一会，淋入料酒去腥步骤4接下来加入老抽，生抽，蚝油及辣酱翻炒均匀步骤5倒入一大勺的水后放下粉丝铺在肉末上面，加盖煮开，让粉丝吸
蚂蚁上树步骤1粉丝用热水提前泡软步骤2蒜苗切小段，葱姜切丝步骤3锅中放油，放葱姜，肉末吵散，变色放生抽步骤4放粉丝快速翻炒，可能太着急了，照片成酱事二的了步骤5出锅前放蒜苗炒至段生，淋香油，出锅。
蚂蚁上树步骤1先把粉丝泡软步骤2下少许油炒散肉末，再爆香豆瓣酱和蒜一起煸炒步骤3煸炒出香味后下高汤或者水煮开放入发好的粉丝步骤4添加适量蚝油后收汁，装盘撒上葱花即可技巧：最后收汁要多翻炒，不然容易粘锅上
蚂蚁上树步骤1准备粉丝步骤2取一块肉洗净步骤3切碎步骤4大蒜洗净切碎步骤5将肉码入碗中放大蒜料酒酱油糖腌制步骤6烧开水步骤7放粉丝煮熟捞出冲入凉水沥干步骤8放油将肉翻炒熟步骤9加入适量水步骤10放入粉丝煮3分
蚂蚁上树首发步骤1泡软红薯粉步骤2把蒜瓣，姜块，葱，螺丝椒，小米椒切碎备用步骤3把前腿肉切成肉末，先切成片，再切成丝，然后成为丁，若刀工不太好，可以把肉先冻一下，然后化冻到刀能切动就开始操作，比较容易。步骤4把前
蚂蚁上树步骤11.毛粉提前用水泡软步骤22.中火，锅内放入油步骤33.倒入葱姜蒜炒香步骤44.加入肉末炒熟步骤55.加入青椒丁步骤66.加入豆瓣酱老抽料酒炒匀步骤77.再加入泡好的粉丝加入适量的热水稍微煮一下
蚂蚁上树步骤1粉丝提前泡软，洗净备用；步骤2猪肉剁馅，调入适量盐、油、料酒、鸡粉，搅拌均匀，放置片刻；步骤3葱姜蒜洗净，擦干水分，切末备用；步骤4郫县豆瓣酱剁细；步骤5锅里放油烧热，放入肉末快速划散；步骤6肉
蚂蚁上树步骤1龙口粉丝两把，剪掉线绳，粉丝可适当剪短步骤2烧开一锅水，粉丝放进去煮至九成熟，然后捞出迅速过冷水，放一旁备用步骤3五花肉剁碎，用盐，料酒，老抽和生抽腌制20分钟步骤4豆瓣酱拿出备用，姜蒜花椒切好
蚂蚁上树步骤1将材料准备好备用，猪肉加少量地瓜粉加少量盐以及两三滴酱油腌10分钟！地瓜粉切记不用放多，放多了就会觉得猪肉都是地瓜粉，其实反而不好吃！步骤2将面泡半个小时，然后下开水捞一下备用，不用捞太久，我大
蚂蚁上树肉末粉丝步骤1干粉丝凉水泡软；步骤2准备好其它的原材料：肉末加入点盐，生抽和料酒搅拌均匀；姜蒜葱切成细末，豆豉切成细末；步骤3锅中加入红辣椒油，加入姜葱蒜，豆豉末煸炒；步骤4炒出香味加入肉末一起煸炒；步骤5直
蚂蚁上树步骤1干粉丝凉水泡软步骤2准备好其它的原材料：肉末加入点盐，生抽和料酒搅拌均匀；姜蒜葱切成细末，豆豉切成细末步骤3锅中加入红辣椒油，加入姜、葱、蒜、豆豉末煸炒步骤4炒出香味加入肉末一起煸炒步骤5直至将
