步骤1准备食材步骤2核桃去皮，花生去皮（可以放入微波炉中，就可以轻松去皮了）步骤3去皮后的花生，核桃，放入食品袋中，用擀面杖敲碎或打碎机打碎步骤4菠菜放到锅里焯一下，直到断生为止步骤5菠菜焯熟后晾凉，......
开胃凉拌菜，吃出好胃口-核桃菠菜塔,
步骤1准备食材
步骤2核桃去皮，花生去皮（可以放入微波炉中，就可以轻松去皮了）
步骤3去皮后的花生，核桃，放入食品袋中，用擀面杖敲碎或打碎机打碎
步骤4菠菜放到锅里焯一下，直到断生为止
步骤5菠菜焯熟后晾凉，彻底挤干水分。吃菠菜前最好用水焯一下，经过水焯以后菠菜中80%的草酸便可被除去，但焯的时间不宜太长，否则会降低菠菜中维生素的含量
步骤6切段后（胡萝卜是做花剩下的边角料）
步骤7和花生碎一起搅拌均匀
步骤8装入宽口杯内，压实
步骤9摆盘，成品图。
步骤10料汁:把辅料A中所有调料放在一起（因为绿标6月鲜酱油可以佐餐和凉拌，所以，吃起来就特别放心哦），搅拌均匀，最后吃的时候浇在上面
技巧：
丝巾温馨提示：菠菜吃的时候再浇汁，放早了，就是泡菠菜了，口感就不好了。
文章出自：
雷客 文章链接：https://dish.leikw.com/meishi/vn83480.html
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