步骤1羊肉绰水，去除血水后备用。步骤2热锅倒入油，葱姜蒜爆香步骤3倒入绰水后的羊肉，倒入老抽1勺，生抽1勺，啤酒1罐，盐少许，冰糖5颗，大火烧开。步骤4烧开后，小火焖煮40分钟，待其上色，入味。步骤5......
红烧羊肉,
步骤1羊肉绰水，去除血水后备用。
步骤2热锅倒入油，葱姜蒜爆香
步骤3倒入绰水后的羊肉，倒入老抽1勺，生抽1勺，啤酒1罐，盐少许，冰糖5颗，大火烧开。
步骤4烧开后，小火焖煮40分钟，待其上色，入味。
步骤5最后开大火收汁，放入香菜小葱，装盘即可。
技巧：
选用内蒙古草原羊肉特别香。
文章出自：
雷客 文章链接：https://dish.leikw.com/meishi/vn85216.html
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红烧羊肉步骤1冷水下锅煮开步骤2再把水倒掉清洗干净步骤3大料、花椒、大蒜、姜片备好步骤4锅加热下油烧热下香料煸出香味步骤5下羊肉翻炒，淋老抽、生抽、料酒、冰糖、盐统统放入翻炒片刻步骤6加足量水放葱结和辣椒一个
红烧羊肉粉丝煲步骤1带皮的羊肋排在水中反复冲泡步骤2白菜洗净切成寸断备用步骤3将羊肉与50克葱姜一同入冷水锅煮沸，将羊肉捞出，将血水倒掉步骤4锅中倒入少许油将另外50克葱姜煸香，倒入羊肉翻炒，加水、老抽、黄酒、冰糖
红烧羊肉粉丝煲步骤1带皮的羊肋排在水中反复冲泡步骤2白菜洗净切成寸断备用步骤3将羊肉与50克葱姜一同入冷水锅煮沸，将羊肉捞出，将血水倒掉步骤4锅中倒入少许油将另外50克葱姜煸香，倒入羊肉翻炒，加水、老抽、黄酒、冰糖
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红烧羊肉步骤1羊肉切块，放入冷水中，加入适量料酒，2片姜焯水，水开后捞出备用。步骤2锅中放入少许油，加入冰糖，大料，桂皮，姜，辣椒煸炒。步骤3出香后放入羊肉翻炒步骤4加入老抽，生抽炒匀。步骤5加入适量开水，一
红烧羊肉（电压力锅版）步骤1胡萝卜、香菇、姜、葱洗净，胡萝卜切块，香菇泡发，姜、蒜切片，葱切段步骤2炒锅放水、姜片，水开后放入羊肉焯水(煮开后再煮5分钟左右），除去血水，捞出，洗净，沥干步骤3炒锅放油，放入姜、葱、蒜爆香，
红烧羊肉步骤1羊肉切块，把肥的切下，瘦的切块，锅里烧开水，放入羊肉焯水步骤2捞出，洗净步骤3开下火，把肥羊肉熬出油，放入葱姜，香叶，茴香，桂皮炒出香味步骤4再放入羊肉翻炒步骤5翻炒至微微发黄，加入料酒步骤6再
红烧羊肉步骤1羊肉洗净，切小块！所有材料放盘中，备用！步骤2羊肉开水中，煮3分钟，把肉中的血水煮掉！步骤3锅中放适量油，先放花椒，八角，冰糖，烧半分钟，再放葱，姜，蒜，辣椒！炒出香味！步骤4放入羊肉！翻炒！步
红烧羊肉步骤1羊肉切块，把肥的切下，瘦的切块，锅里烧开水，放入羊肉焯水步骤2捞出，洗净步骤3开下火，把肥羊肉熬出油，放入葱姜，香叶，茴香，桂皮炒出香味步骤4再放入羊肉翻炒步骤5翻炒至微微发黄，加入料酒步骤6再
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红烧羊肉步骤1羊肉切块，放入冷水中，加入适量料酒，2片姜焯水，水开后捞出备用。步骤2锅中放入少许油，加入冰糖，大料，桂皮，姜，辣椒煸炒。步骤3出香后放入羊肉翻炒步骤4加入老抽，生抽炒匀。步骤5加入适量开水，一
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