步骤1将虾洗净。步骤2葱辣椒切好装入小碟备用。步骤3上锅注入适量水烧开。步骤4加入虾搅拌一下，盖紧大火煮5分钟左右至熟。步骤5煮熟捞出摆盘。步骤6辣椒葱里加入一汤匙酱油和半勺香油成蘸料。步骤7将蘸料放......
白灼虾,
步骤1将虾洗净。
步骤2葱辣椒切好装入小碟备用。
步骤3上锅注入适量水烧开。
步骤4加入虾搅拌一下，盖紧大火煮5分钟左右至熟。
步骤5煮熟捞出摆盘。
步骤6辣椒葱里加入一汤匙酱油和半勺香油成蘸料。
步骤7将蘸料放盘中间，吃时去虾壳直接蘸料吃完成。
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西式白灼虾步骤1虾洗净入筛滴水备用。找个大盆，装上1升冰水，加上一些冰块备用;锅里加2升水，放入八角1粒、丁香2粒、花椒10粒、茴香梗1枝或茴香籽10粒、糖30克、盐一茶匙。以上材料煲至滚沸。步骤2首先要根据火
白灼虾步骤1虾洗净步骤2剪去虾须虾脚步骤3锅中水加姜片烧开，下虾，保持大火煮沸，虾皮变红色后，立即捞出步骤4大蒜剥皮拍碎加生抽适量即成白灼汁步骤5虾捞出摆盘即可小窍门烫灼时必须旺火沸水入虾，待虾蜷缩变红，水
白灼虾步骤1根据用餐人数选择，挑选适量的新鲜活虾，大小中等为佳步骤2用剪刀去虾须和虾脚，切记不要去虾线，去虾线虾肉会变得松散不新鲜步骤3准备好在煮虾时用来去腥气的辅材步骤4根据个人口味调好蘸汁（醋、生抽、姜
白灼虾步骤1虾买回后用清水泡一会，然后处理。步骤2在虾的从头部开始数第三节与第四节之间（即虾上身和下身的连接处），使用牙签插入然后上挑，按住虾线左右轻轻晃动，注意要挑出完整的虾线。步骤3葱切段，姜切片备用。
白灼虾步骤1活虾买回来以后立刻洗净，放入锅中添水，加入料酒和姜，小火慢煮。记得盖锅盖。步骤2煮熟的虾捞出来后浸入凉水，水热了换水，大约三四次。摆盘放入冰箱冷藏稍微凉一下，调酱汁，味极鲜加入糖和芥末酱调匀即可
简单美味白灼虾步骤1选用活的基围虾。步骤2把基围虾洗净，用剪刀把虾须剪去。步骤3用牙签挑去虾线。步骤4准备好葱姜花椒。步骤5锅中注入清水放入花椒葱段姜片。步骤6大火烧开，加入高度白酒。步骤7倒入处理好的基围虾。步骤
广东白灼虾步骤1虾洗净，剪去胡须步骤2锅里烧适量水，放入姜片和少许盐步骤3放入虾，烧开后加入料酒，中火烧5分钟步骤4小辣椒，葱切好装入小蝶中，加入六月鲜酱油，麻油和白砂糖拌匀步骤5成品
白灼虾步骤1选购鲜活白虾，洗净后剪去虾须。步骤2锅里放一碗水烧开，放入姜丝、料酒2茶匙，盐5克，煮沸后倒入白虾，加盖子烧5分钟即可。步骤3碟子倒入2茶匙玫瑰醋，1茶匙李锦记生抽，数滴香油，少许白糖和味精搅拌
白灼虾步骤1海捕虾去虾线，准备葱末、姜末步骤2加料酒，盐，倒入虾，大火煮至变色步骤3锅中倒油，炒白灼酱料步骤4倒入蒜末，姜末，葱末，大火爆香步骤5倒入白砂糖，生抽，搅拌均匀步骤6虾摆盘，倒入白灼酱料
白灼虾步骤1将活虾挑出虾线清洗干净；步骤2锅中放水，放入葱白、姜片、白酒烧开；步骤3水开后倒入基围虾，用漏勺轻轻翻动，让虾受热均匀；步骤4放入虾后再次沸腾后煮一分钟，让虾变红色，关火；步骤5立即捞出放入冷水
白灼虾步骤1准备鲜活的小对虾或基围虾适量步骤2锅中加入水，葱段，姜片，花椒，步骤3煮开后加入一大勺白酒步骤4将洗好的虾倒入锅中。步骤5轻轻搅拌让受热均匀，等虾全部变红，水开始密集冒泡似沸的状态关火。步骤6将
白灼虾步骤1姜切末，金不换切末混合料备用步骤2锅中倒水烧开后，将洗干净的虾倒入沸水中，盖盖子，直至虾由青变红熟了步骤3锅中加油，大火烧开，倒入混合料，煎香步骤4碗中倒适量酱油备用步骤5沸腾的混合料直接倒入碗
