美味小吃

2024-05-15 步骤1用菜刀倾斜着从鱼身取下来鱼肉，尽可能保证没有鱼刺，特别是家里有小宝宝和老人的哦。步骤2切好葱姜注入凉白开，用手攒几下，使葱姜水味道更加充分，放置一旁。步骤3鱼肉倒入料理机，一次不要倒很多机器大的

2024-05-15 步骤1长粒江米睡觉前泡上，早上捞出备用。葡萄干用朗姆酒泡好如没有朗姆酒，就把葡萄干用水稍微泡下捞出无核金丝蜜枣用水泡两小时沥干捞出。自制红豆沙馅料制作方法在我的菜谱取一个空盆步骤2一层米一层豆馅儿步骤

2024-05-15 步骤1先提前揉面，面粉量根据自家的食用量来定。用酵母来发面就可以。打个比方，500克的面粉，所用的酵母是58克，夏天用5克，冬天冷，可以适当多放一点，但也不要太多，要不然会有浓重的酵母味儿，也不好吃。

2024-05-15 步骤1酵母粉和糖放到水中搅匀，静置10分钟，使之充分溶解，加入到中筋粉中，搅成絮状，揉成光滑的面团。加糖的目的是促使酵母更好的发酵步骤2将揉好的面团盖湿布或保鲜膜放到温暖的地方发酵至2倍大。判断方法是

2024-05-15 步骤1干醋粉100克放入大盆中，加入水250克，泡1个小时。步骤2将步骤1的混合物一起放入料理机中，打成更细腻的稀糊状。步骤3加入普通面粉400克，水730克，搅拌成细腻的糊状。这个步骤比较重要，一定

2024-05-15 步骤1五花肉带皮切块，入冷水锅里焯一遍。步骤2焯过水的五花肉入锅内小火煸出多余的油后夹出。步骤3白糖入锅内加热至融化。步骤4准备香料。步骤5把煸好的五花肉和香料放入锅内翻炒，让五花肉均匀粘上汤色上色。

2024-05-15 步骤1葱头剥皮去根洗净步骤2切成葱头末步骤3双层肉洗净切一下，不需要切太小步骤4切好后和葱头末一起放盆子里，洋葱和胡萝卜切丝一起放入盆子里，倒入鸡精步骤5再加入盐，味精，白糖步骤6倒入地瓜粉步骤7稍微

2024-05-15 步骤1黑土笋把肚子的沙挤出来，洗干净，没有浑水。剪短。加水和姜片跑10个小时。步骤2一碗土笋配2碗水。放高压锅里煮熟。放入盐，味精调味。加少量糖帮助胶质溶出。搅拌有泡沫。步骤3放一次性杯子里冷却后放冰

2024-05-15 步骤1提前准备好的料油色拉油里加入八角、桂皮、香叶、草果、白胡椒粉等熬制和葱姜水步骤2猪肉泥里加入料油、老抽、蚝油、白胡椒粉、砂糖、盐、鸡粉拌匀步骤3加入适量葱姜水，分次加入拌匀步骤4再加入适量化开的

2024-05-15 步骤1将粘米粉和糯米粉以及糖粉混合步骤2加入水，用手搓均匀，用手抓一些粉，可以成团步骤3过筛到铺了纱布的蒸笼里步骤4表面刮平步骤5用刀割几道，蒸好可以直接掰开吃步骤6表面盖纱布步骤7放入蒸锅，大火烧开

2024-05-15 步骤1将糯米粉、粘米粉和白糖混合步骤2加入水，搅拌均匀步骤3.将山姜叶清洗干净步骤4蒸笼底部铺山姜叶，用倒扣的盘子定型一会儿，取出盘子步骤5倒入米糊步骤6表面撒花生步骤7剪去多余的叶子步骤8蒸锅水烧开

2024-05-15 步骤1土豆蒸熟。步骤2用原汁机搅拌成泥。步骤3土豆泥和面粉比例为1：1倒入容器内，加入事先用少许温水溶解的糖和酵母稍微拌匀，然后分次加入牛奶揉成光滑适当的面团，其软硬程度与饺子面团差不多。步骤4醒5分

2024-05-15 步骤1糯米洗净，浸泡4个小时左右。用手能捻碎即可。步骤2红枣洗净，，泡涨。步骤3取一个深一点的容器，先放一层蜜豆，不喜欢蜜豆的话，可以用泡涨的红芸豆或红枣。步骤4在蜜豆上铺一层糯米。步骤5重复3，4步

2024-05-15 步骤1酵母用温水化开加入面粉中，发酵到两倍大步骤2发酵好的面粉步骤3分成小剂子步骤4擀平卷起步骤5重复这个动作步骤6从上到下按扁步骤7擀平步骤8表面刷油，放入电饼铛烙至两面金黄步骤9准备青红椒，我这个

2024-05-15 步骤1五花肉在清水中浸泡2个小时左右，去除血水。步骤2准备好卤料，放入卤料袋中。步骤3将五花肉和老卤放入锅中，加水，煮至老卤完全融化。步骤4放入卤料包，冰糖，生抽，老抽，耗油，盐，鸡精，和五香粉。步骤