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美食
玛格丽特饼干
步骤1准备材料,因为是第一次做,只用少量的来实验下步骤225克玉米淀粉和25克低筋面粉分别过筛,剩下些大颗粒的,可以用勺子按按就下去了哦步骤3半个鸡蛋黄也过筛备用,过筛后的很细腻哦,如果一次不行,还可
玛格丽特饼干
步骤1准备材料!普通面粉160克,玉米淀粉240克,糖粉80克,蛋黄4个,黄油200克。黄油室温软化,糖粉是我自己用破壁机打细的步骤2黄油软化后加糖粉搅拌均匀步骤3蛋黄用小勺在细筛中压碎,过筛,使得最
玛格丽特饼干
步骤1准备所有食材称重备用,两个鸡蛋煮熟,只要蛋黄步骤2黄油融化,加入白糖和盐步骤3搅拌均匀放置在一边让其融合步骤4两个蛋黄过筛到盆里。步骤5黄油,白糖,盐,用打蛋器打至发白,提起打蛋器有滴落痕迹即可
蔓越莓玛格丽特饼干
步骤1黄油软化。步骤2加糖粉打至蓬松状。步骤3鸡蛋煮熟剥去蛋白,取两个蛋黄筛入黄油中拌匀。步骤4加入过筛后的低筋面粉和玉米淀粉、切碎的蔓越莓干碎。步骤5用刮刀拌成团,装入保鲜袋,放冰箱冷藏30分钟。步
玛格丽特饼干
步骤1黄油软化后,将盐和糖粉加入软化的黄油里打发,打到黄油体积膨胀,颜色呈现乳白色即可步骤2打发好后,将熟蛋黄过筛到黄油盆子里,蛋黄只需按压通过筛网即可,然后在筛网反面把挤压出来的蛋黄刮下来即可步骤3
玛格丽特饼干
步骤1称好所有材料步骤2黄油高温化成液体是千万要不得哟步骤3再加入蛋黄末,面粉和淀粉,混成面团步骤4团成小球后放入冰箱冷藏10分钟,再放入烤盘,按压一下步骤5烤箱预热,160度,15分钟左右技巧:因为
玛格丽特饼干
步骤1先来个材料大集合步骤2黄油隔热水融合或者室温软化至搅打开的状态即可步骤32颗熟蛋黄压碎步骤4所有粉类混合,糖粉依据个人口味添加步骤5所有粉类过筛,过筛后口感更好步骤6蛋黄碎混合黄油搅打融合步骤7
玛格丽特饼干
步骤1准备所需材料步骤2把蛋黄放在筛网上,用小勺按压,使蛋黄通过筛网,成为黄蛋细末步骤3黄油软化后,加入糖粉和盐步骤4用打蛋器将黄油打发步骤5将过筛的蛋黄倒入黄油里步骤6然后搅拌均匀步骤7再筛入低筋面
玛格丽特饼干
步骤1准备黄油100克,室温融化。步骤2称好糖粉50克。步骤3把蛋黄两个用粉筛挤压出来,成细粉状。因为自己操作就只拍了过滤完的蛋黄!步骤4称取淀粉120克,面粉80克。因为家里没有低筋面粉所以改了原配
玛格丽特饼干
步骤1称量好所有食材,黄油软化,鸡蛋蒸熟,软化的黄油加糖打发好,借助筛子将蛋黄磨碎到黄油糊中,最后加入过筛的低粉跟玉米粉,最后用几滴水化开食盐加入到面团中揉匀。裹上保险带冷冻二十分钟步骤2面团从冰箱中

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