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红烧狮子头资讯

 时间：2024-05-19     文章来源： 红烧狮子头

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步骤1鲜肉有肥有瘦，剁成肉末，我偷懒用了绞肉机，不要太细步骤2在肉末中加入六月鲜特级原汁酱油2勺，六月鲜红烧酱油1勺，盐1勺，料酒1勺，姜末，葱白，黑胡椒粉少许，香油几滴，鸡蛋1个，淀粉少许，用筷子沿
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步骤1全部食材步骤2将肉末加入腌料和大约20ml水，沿着1个方向用力搅打上劲步骤3将肉末制成肉圆步骤4热锅后锅中放油，将肉圆放入油中炸至金黄色取出步骤5锅中加入老抽、糖，料酒、家乐老母鸡汤口味浓汤宝，
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步骤1全部食材步骤2将肉末加入腌料和大约20ml水，沿着1个方向用力搅打上劲步骤3将肉末制成肉圆步骤4热锅后锅中放油，将肉圆放入油中炸至金黄色取出步骤5锅中加入老抽、糖，料酒、家乐老母鸡汤口味浓汤宝，
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步骤1食材。步骤2把肉肥瘦分开，切小粒。步骤3切粒后合起再剁几下就可以了。姜和葱白也剁好。步骤4把藕去皮切厚片，用刀背剁成泥。步骤5肉末中加入生抽15克、老抽10克，生粉15克，蛋清1个，边搅拌边添入
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步骤1准备材料看图步骤2把姜末蒜末葱头末放进肉米里步骤3在放入小粉酱油盐鸡精搅匀步骤4把圆子包起来一个一个的！在准备辅料姜丝大蒜番茄干辣椒小粉水葱叶段步骤5然后先起锅放入适量的油炸圆子七成熟步骤6加入
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步骤1肉馅加一个鸡蛋和一勺淀粉步骤2搅拌均匀，然后开始加水，少加多次加，边加边顺着一个方向疯狂搅打上劲！让肉馅充分吸收水份，这样狮子头就不柴了，我加了少半杯步骤3搅到肉馅变粘有点阻力了，筷子插上不会倒
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步骤1五花肉切丁步骤2加入鸡蛋、香菇丁、葱末、姜末、淀粉、少量食盐、胡椒粉、少量料酒、马蹄丁。步骤3顺时针搅拌上劲。步骤4用手分成6等分步骤5油温烧至7成热下锅油炸，至表皮金黄捞出备用。步骤6留少量油
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步骤1肉馅加一个鸡蛋和一勺淀粉步骤2搅拌均匀，然后开始加水，少加多次加，边加边顺着一个方向疯狂搅打上劲！让肉馅充分吸收水份，这样狮子头就不柴了，我加了少半杯步骤3搅到肉馅变粘有点阻力了，筷子插上不会倒
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步骤1猪肉剁成大小如米粒的小肉丁、藕去皮洗净擦成蓉步骤2小肉丁放入容器，加入葱姜末、料酒、生抽、盐、1小勺白糖、蛋清、淀粉，顺同一方向将肉馅搅打至上劲步骤3藕蓉倒入容器与肉馅一起顺着之前的搅拌方向充分

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