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麻婆豆腐资讯

 时间：2024-05-20     文章来源： 麻婆豆腐

麻婆豆腐

麻婆豆腐资讯

麻婆豆腐
步骤1锅中放油，油热放葱花肉末煸炒，待肉末炒熟，加入豆瓣酱继续煸炒，待炒出红油步骤2放入切好的豆腐块煸炒至豆腐发黄步骤3加入少量的水沒过豆腐即可，加入胡椒粉，小火儿煮3分钟，待汤汁收浓依次放入食盐，姜
家常版—麻婆豆腐
步骤1猪肉洗干净用料理机打成肉糜，步骤2将豆腐切成小方块，放入加了少许盐的沸水中氽一下，去除豆腥味，捞出用清水浸泡淋干水分步骤3炒锅烧热倒入油，放入肉糜炒散；待猪肉馅炒成变色步骤4放入豆瓣酱同炒步骤5
麻婆豆腐
步骤1把大豆腐切块步骤2里脊肉切末、葱姜蒜切碎步骤3锅烧开水，放入豆腐，再次烧开即捞出，沥净水分步骤4热锅凉油，炒香葱姜蒜，放入肉末煸炒变色步骤5把肉末拨拉到一边，放入郫县豆瓣酱，小火煸炒步骤6炒出红
麻婆豆腐
步骤1准备好各种原材料。步骤2豆腐切块，烧一锅开水，加少许盐，小火汆烫一会儿，捞出过凉水。步骤3瘦猪肉切小粒，加少许料酒去腥，腌制一会儿。葱姜蒜辣椒切好备用，烫过的豆腐泡凉水里。步骤4油锅烧热加几粒花
麻婆豆腐
步骤1材料备齐步骤2蒜，姜，切末，蒜苗切小段步骤3豆腐切小块步骤4里脊肉切末，其实这个可以用点肥肉更好吃，步骤5郫县豆瓣酱剁碎，越碎越好，这步请千万不要省去步骤6锅内放入油，烧至七成热。步骤7放入切碎
麻婆豆腐
步骤1葱切成葱花，姜切碎，蒜切片，干辣椒切块步骤2豆腐切成约1cm见方的小块步骤3煮滚一锅水，加入豆腐出水1-2分钟，之后取出放入冷水中冷却备用步骤4在锅内高火加热适量油，倒入葱姜蒜末炒香，之后加入猪
川菜名品麻婆豆腐
步骤1豆腐用清水冲洗干净净，切成方块；如果时间允许，就加少许盐焯水，这样可以使豆腐的口感细嫩、爽口，而且在炒的过程中还不容易碎；步骤2肉末撒少许食盐，倒适量的料酒腌制备用；步骤3豆瓣酱剁碎；剁碎后，成
麻婆豆腐
步骤1食材准备步骤2将豆腐切小块，青蒜与红椒切段，姜与大蒜头，切末步骤3入锅添水加少许盐，加入豆腐块，煮3分钟捞出沥水步骤4热锅起油，加入肉泥划散，加入部分花椒粉炒匀，步骤5锅中留油，六成热时转中火下
冬天的鲜香麻辣菜，麻婆豆腐
步骤1准备食材，豆腐、猪瘦肉、香葱、辣椒、麻婆豆腐调料包；步骤2买回的豆腐用清水浸泡；步骤3热锅，倒油，放入猪肉末，辣椒、倒入麻婆豆腐调料一起煸香；步骤4加入高汤一碗，煮沸，熬出香味；PS:没有高汤，
麻婆豆腐
步骤1原料备用。步骤2豆腐切小块。步骤3焯水后沥干水。步骤4麻婆豆腐调料加入100克水，搅拌均匀。步骤5油锅烧热，下入肉末炒均匀。步骤6倒入焯过水的豆腐。步骤7加入搅拌均匀的料汁。步骤8翻炒均匀。步骤

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