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麻婆豆腐资讯

 时间：2024-05-10     文章来源： 麻婆豆腐

麻婆豆腐

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麻婆豆腐
步骤1切块备用。步骤2准备郫县豆瓣酱步骤3烧热。步骤4小火炒5s。.步骤5翻炒15~20s。步骤6锅中加水，炖10分钟。步骤7凉水勾芡。步骤8收汁，完成。技巧：由于口味原因，本菜中将花椒略去。
麻婆豆腐
步骤1准备豆腐，豆瓣酱，淀粉，姜葱蒜，朝天椒。豆腐切块，加盐开水煮两三分钟，捞出来备用。步骤2油七分热，加入豆瓣酱，再加入葱姜蒜爆香。步骤3加入豆腐。步骤4加入酱油，盐。加水。白糖。步骤5加入淀粉水，
麻婆豆腐
步骤1牛肉洗净，剁成肉末。步骤2豆腐切小块，冷水加盐煮10分钟。步骤3豆腐煮好后，用冷水泡备用。步骤4炒锅放油加热，将牛肉末加少量盐炒熟，起锅备用。步骤5炒锅放油加热，放入拍碎的老姜、大蒜炝锅，加入豆
麻婆豆腐
步骤1准备好所有的材料，并且将小葱切成葱花，将大蒜切成蒜末，盛盘准备好。步骤2【这一步很重要，嫩而不碎的原因】将豆腐洗干净，切成小方块。锅中放入适量水，大火烧开，加一勺盐，将豆腐块倒入锅中，焯一下，然
超强美味的下饭菜菜麻婆豆腐鸡
步骤1鸡腿洗净后把肉剔下来，鸡骨头放在另一个碗里备用，豆腐切成小块。步骤2把鸡肉切成和豆腐差不多的大小，放入腌鸡调味腌制一下。步骤3在腌鸡的过程中，把鸡骨头放在清水里煮成鸡汤，把上面的血沫撇掉。步骤4
麻婆豆腐
步骤1牛里脊肉切小粒。步骤2倒入适量料酒，适量精盐拌匀腌渍20分钟。步骤3豆腐切成1厘米见方小丁，锅里倒入清水，倒入豆腐丁，烧开后捞出豆腐。步骤4起油锅，油热后倒入两汤匙郫县豆瓣酱，小火炒出红油。步骤
快手下饭菜简版麻婆豆腐
步骤1食材。步骤2豆腐切块。葱、姜、蒜切末。步骤3锅里放稍多点的油，撒少许盐。步骤4放入豆腐块稍煎成淡黄色入味定形，盛出备用。步骤5用余下的油，下入花椒、姜末、蒜末炒香。步骤6下入剁椒、郫县豆瓣炒出香
麻婆豆腐
步骤1洗干净切块步骤2倒油，放入葱步骤3放入肉丝，放些料酒步骤4加水煮放入盐，酱油，花椒粉。步骤5放入豆腐步骤6炖煮一会，最后收汁加入水淀粉少量。技巧：1、豆腐调料包大概3块钱，就放一包；2、吃盐淡的
麻婆豆腐
步骤1豆腐切小块备用。步骤2切小葱段备用。步骤3少量淀粉水备用。步骤4水烧开，放入豆腐，焯水五分钟左右捞出备用。步骤5热锅倒油，放入花椒，可根据个人口味放入花椒，喜欢麻辣一点的就多放一些，炒香后放入郫
简易版麻婆豆腐保证下饭的麻辣豆腐
步骤1准备原料步骤2豆腐加盐焯水步骤3热锅凉油炒香花椒后，倒出花椒不要步骤4加入蒜末和辣椒面炒香步骤5加入一大勺郫县豆瓣炒出红油步骤6加适量生抽和开水烧开步骤7加入豆腐中火炖烧58分钟入味步骤8汤汁差

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