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麻婆豆腐资讯

 时间：2024-05-20     文章来源： 麻婆豆腐

麻婆豆腐

麻婆豆腐资讯

家常版—麻婆豆腐
步骤1猪肉洗干净用料理机打成肉糜，步骤2将豆腐切成小方块，放入加了少许盐的沸水中氽一下，去除豆腥味，捞出用清水浸泡淋干水分步骤3炒锅烧热倒入油，放入肉糜炒散；待猪肉馅炒成变色步骤4放入豆瓣酱同炒步骤5
麻婆豆腐
步骤1豆腐最好选择介于南北豆腐之间的既不那么嫩，也不那么的硬，软硬适中，豆豉、豆瓣酱剁碎步骤2辣椒油、姜蒜末、牛肉馅用料酒稍微腌一下步骤3豆腐切去边后，切2厘米见方的小块，放入加入盐的热水中为了使豆腐
麻婆豆腐
步骤1准备好材料，牛肉提前剁成末步骤2牛肉用盐、酱油、料酒搅拌均匀腌制5分钟步骤3豆腐切块，放开水中焯水，水开后煮2分钟步骤4热锅凉油，加入姜蒜末煸炒出香味后加入牛肉煸炒至变色步骤5加入剁碎的豆鼓、郫
鸡刨麻婆豆腐10分钟快手川菜
步骤1准备好所有材料，小米辣椒，火腿丁，姜，蒜切末。步骤2内酯豆腐一块。步骤3水淀粉适量。步骤4锅里多放点油，把花椒粒炸出香味。步骤5倒入香蒜末姜末炒香，，放入一汤匙韩国辣酱炒出红油步骤6豆腐放进去刨
麻婆豆腐
步骤1备料步骤2豆腐切块备用步骤3锅放适量清水烧开，放入豆腐，煮1分钟左右，去除豆腥味。步骤4捞出备用步骤5锅放油烧热，放入胡椒粉，姜粉，炒出香味步骤6放入风味豆豉酱步骤7翻炒均匀步骤8炒出香味步骤9
麻婆豆腐
步骤1材料备齐步骤2蒜，姜，切末，蒜苗切小段步骤3豆腐切小块步骤4里脊肉切末，其实这个可以用点肥肉更好吃，步骤5郫县豆瓣酱剁碎，越碎越好，这步请千万不要省去步骤6锅内放入油，烧至七成热。步骤7放入切碎
麻婆豆腐
步骤1首先，将豆腐切成大小适宜的丁步骤2将切好的豆腐丁，用沸水焯一下，控净水分，装入容器中，备用步骤3葱切花，姜切米，蒜剁成茸步骤4将切好的葱姜蒜装入容器中备用步骤5将廋肉剁成末，装入容器中备用（最好
麻婆豆腐
步骤1豆腐切块放入凉水步骤2另起一锅烧水，加入少量盐，下豆腐，待水再次烧开，捞起豆腐，放入凉水步骤3青花椒小火炒香后，切成粉末状，颗粒不要太小步骤4热锅烧油至七成热，下肉糜炒酥，撇到一边，下葱姜蒜末炒
麻婆豆腐
步骤1准备一块豆腐，葱，清洗干净。步骤2豆腐切成小块，葱切碎，备用。步骤3锅里加水加适量盐烧开，然后把切好的豆腐放入煮两分钟，捞出备用。步骤4锅烧热加适量油，放干辣椒炸出辣味，把辣椒捞出，开小火放一勺
麻婆豆腐
步骤1准备步骤2真心佩服我的刀功步骤3活料步骤4炒肉步骤5加豆腐步骤6倒料

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