1.准备好要用的面团材料
步骤22.牛奶加热成微微温热后放入酵母再加入面粉揉成均匀的面团
步骤33.盖上湿布在面包机里发酵至三倍大小
步骤44.中种撕碎后加入主面团材料（除了黄油）
步骤55.揉的比较光滑的时候加入软化黄油
步骤66.再揉至可以拉出手套膜就好了
步骤77.放回桶内盖上湿布醒发半小时
步骤88.分成十份小面团搓圆后盖保鲜膜静置15分钟
步骤99.团面擀开成椭圆状
步骤1010.卷起来
步骤1111.封住接口，捏紧
步骤1212.放在烤盘上，留意距离我分了两个烤盘放
步骤1313.放入发酵箱，35度加一杯热水增加湿度，我用的简易发酵箱，大家根据自己习惯来。发酵到两倍大小
步骤1414.放入预热至180度的烤箱内烤15分钟就好了
步骤1515.烤出来长这样，直接吃也挺好吃的
步骤1616.涂上色拉酱
步骤1717.放满肉松就完成啦~
技巧：1.色拉酱可以用卡路里减半或者脂肪减半的，热量可以小点
2.吃不了辣的可以用不辣的肉松，反正喜欢吃啥肉松都能放
3.这次用的面粉是金龙鱼2018年中国国际家庭私房烘焙大师赛官方指定烘焙粉。
