步骤1洋葱先切成丝，再切成小碎丁。步骤2胡萝卜也先切成丝，再切成小碎丁。步骤3鸡蛋加盐打散，放入洋葱碎和胡萝卜碎搅匀。步骤4锅中倒入植物油，开中小火，油微热后，倒入鸡蛋液。步骤5如图，当蛋液出现凝固现......
韩式鸡蛋卷,
步骤1洋葱先切成丝，再切成小碎丁。
步骤2胡萝卜也先切成丝，再切成小碎丁。
步骤3鸡蛋加盐打散，放入洋葱碎和胡萝卜碎搅匀。
步骤4锅中倒入植物油，开中小火，油微热后，倒入鸡蛋液。
步骤5如图，当蛋液出现凝固现象时，就开始卷鸡蛋。要有耐心，不然会弄破，卷出来的鸡蛋卷就没有卖相了！
步骤6如图，当蛋液出现凝固现象时，就开始卷鸡蛋，但也不要等到大部分都凝固，最好上层保持液体状态，这样一来，鸡蛋卷就不容易松散。要有耐心，不然会弄破，卷出来的鸡蛋卷就没有卖相了！
步骤7煎好的鸡蛋卷放到
菜板上，切成片，即可。
文章出自：
雷客 文章链接：https://dish.leikw.com/foreign/vn25299.html
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