步骤1面粉过筛加一小撮精盐，加入鸡蛋、清水一起搅拌成面糊。步骤2将白菜切丝，虾仁切成小丁，放入面糊，搅拌拌匀。步骤3锅内加入少许油，把搅拌好的面糊倒入，中小火慢慢煎，注意面糊成厚圆形。步骤4待面糊微熟......
日式大阪烧 | 轻轻和风，重重美味,
步骤1面粉过筛加一小撮精盐，加入鸡蛋、清水一起搅拌成面糊。
步骤2将白菜切丝，虾仁切成小丁，放入面糊，搅拌拌匀。
步骤3锅内加入少许油，把搅拌好的面糊倒入，中小火慢慢煎，注意面糊成厚圆形。
步骤4待面糊微熟，表面铺上培根片，翻面，继续煎到两面焦黄，出锅摆盘。
步骤5挤上日式蛋黄酱
步骤6撒木鱼花和海苔粉，即可。
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日式大阪烧步骤1准备好材料步骤2卷心菜切成小方块步骤3低筋面粉加入适量清水调制成稀稠的面糊步骤4加入研磨好的山药泥到低筋面粉糊中搅拌均匀步骤5放入卷心菜一起搅拌均匀步骤6加入鸡蛋和葱花一起翻拌均匀步骤7加入又伊
日式芝士蛋糕步骤1材料大集合，忘记放奶油进去了。步骤2奶油芝士和黄油室温软化。如果气温太低请隔水坐溶步骤3蛋黄，蛋白分离步骤4把55克糖加入到蛋白里步骤5电动打蛋器低速打1分钟，然后逐渐加到高速步骤6打发4分钟左
日式煎饼大阪烧步骤1准备好材料和份量步骤2圆白菜洗净后切成细丝步骤3三文鱼肠切成薄片步骤4海苔剪成细条步骤5取一个干净的碗，放入低筋，盐和鸡蛋步骤6加入50克水混合成没有颗粒的面糊步骤7加入圆白菜翻拌均匀步骤816
日式烧果子--橘子红了步骤1蛋黄加入炼乳混合均匀步骤2筛入粉类步骤3加入色素混合翻拌成团步骤4揉匀包保鲜膜冷藏半小时步骤5取16克一份面团包入豆沙馅6克步骤6收口揉圆步骤7用工具给面团中间扎一个小窝步骤8在面团表面扎小的坑
日式抹茶白巧纸杯蛋糕步骤1鸡蛋打到碗里，打蛋器打到蛋黄泛乳白并浓稠步骤2倒入过筛的糖分和底粉步骤3切半，搅拌均匀步骤4加入香草精和融化的黄油继续搅拌步骤5做好的蛋糕糊倒入纸杯里，倒满纸杯的5分之4左右步骤6放入预热到16
日式芝士蛋糕步骤1准备所有用料。先将3种奶放进搅拌机搅拌成光滑的奶糊步骤2搅拌好的奶糊，加入2个蛋黄和1个全蛋液搅拌均匀步骤3接着加进低粉搅拌到无颗粒面糊，放进冰箱备用步骤4接下来把50克白糖分3次加进蛋清，打发
日式棉花蛋糕步骤1黄油切小块放入锅内步骤2小火加热至黄油沸腾时立即关火步骤3趁黄油沸腾时倒入面粉搅拌均匀，制成烫面团步骤4在烫面团里加入一个全蛋，用橡皮刮刀轻轻上下翻拌均匀步骤5翻拌均匀后再加入其余5个打散的蛋黄
简易日式舒芙蕾奶酪蛋糕步骤1备料：白巧克力，鸡蛋和奶油奶酪烤箱预热到170度步骤2蛋黄和蛋白分开，蛋白先放到冰箱冷藏到要用的时候步骤3隔温水融化白巧克力，水温在60度左右适宜，边融化边搅拌步骤4巧克力融化完全后加入室温软化
日式照烧卤蛋步骤1将酱油、味霖、清酒和水一起放进小锅步骤2姜蒜切末步骤3起火，将姜蒜末一起加入小锅，开始煮卤汁步骤4煮开大约5分钟，让酒的味道挥发出来，关火冷却步骤5放进一个合适的保鲜盒，入冰箱冷藏4小时以上步骤
日式红豆包步骤1材料放入面包机和面，起筋后加盐及黄油，成薄膜发半小时放冰箱冷发步骤2早晨取出压气回到常温步骤3分团步骤4揉圆放松步骤5红豆沙分好方便裹入步骤6包入30g步骤7进行第二次40分钟发酵步骤8刷蛋液与
日式炼乳吐司步骤1各种材料按顺序放入面包桶。步骤2揉成团。步骤3至完全扩展阶段。步骤4放在温暖处发酵至2倍大。步骤5将辅料的材料混合，制成炼乳酱。步骤6面团基础发酵结束后，松弛15分钟，然后排气，擀成长方形。步骤
日式土豆泥沙拉步骤1土豆去皮切片上锅蒸熟，大火烧开后转中火20分钟左右即可。步骤2黄瓜洗净切薄薄的薄片，洋葱切细丝，加入少量盐腌制一会儿。步骤3土豆蒸熟后待到不烫手装入袋中，反复碾压成泥，细腻顺滑。步骤4腌制好的黄
