在锅中加入锅容积一半的水，加一勺盐，煮开。水开后，将意大利面围绕锅均匀撒一周。不盖锅盖，敞开煮8到10分钟即可。中间偶尔用筷子搅拌，防止粘锅底
步骤2将白菜取其叶部分切成丝，洋葱切丝，火腿切成条，大蒜切成蒜末
步骤3将煮好的意大利面捞出，盛在小盆里，放一边待用
步骤4起油锅，油热后放一小勺盐（这样可以避免油溅出，砰到自己），加入蒜末炒出香味
步骤5加入火腿条翻炒两分钟
步骤6加入之前切好的白菜丝，洋葱一起翻炒
步骤7加入味极鲜酱油翻炒两分钟
步骤8加入适量清水，使水面刚刚与菜平齐即可
步骤9加入番茄酱三大勺（这里可根据自己的口味多加或是少加，为了增加鲜味，我还加了一小勺蚝油）混匀后盖上锅盖五分钟，大火收汁
步骤10加少量糖，将之前煮好的意大利面倒入锅中，转小火，翻炒均匀，使面与酱汁混匀
步骤11盛盘就可享用美食啦！家常意大利面，材料简单做法简单，快来满足家人吧！
