步骤1豆腐切成小块步骤2猪肉剁成肉末步骤3锅中放油,放入花椒和麻椒,煸出香味后扔掉步骤4放入蒜末和郫县豆瓣酱炒2分钟步骤5放入肉末炒至变色步骤6倒入一碗半开水煮2到3分钟步骤7放入豆腐块,轻轻推开,煮......
四川麻婆豆腐,
步骤1豆腐切成小块
步骤2猪肉剁成肉末
步骤3锅中放油,放入花椒和麻椒,煸出香味后扔掉
步骤4放入蒜末和郫县豆瓣酱炒2分钟
步骤5放入肉末炒至变色
步骤6倒入一碗半开水煮2到3分钟
步骤7放入豆腐块,轻轻推开,煮5分钟
步骤8最后加入少许淀粉水即可出锅
文章出自:
雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/meishi/vn10574.html
TAG