步骤1猪肝500克切成薄片,将3瓣大蒜切片,生姜10克切片步骤2切好的猪肝放入盆子里,加入100毫升黄酒,腌制10分钟,猪肝沥水步骤3起锅倒入10克油,倒入大蒜片、生姜片,翻炒倒入猪肝步骤4倒入生抽1......
爆炒猪肝,
步骤1猪肝500克切成薄片,将3瓣大蒜切片,生姜10克切片
步骤2切好的猪肝放入盆子里,加入100毫升黄酒,腌制10分钟,猪肝沥水
步骤3起锅倒入10克油,倒入大蒜片、生姜片,翻炒倒入猪肝
步骤4倒入生抽15克、老抽10克、糖8克
步骤5加入生粉水50毫升,翻炒一下,出锅即可
文章出自:
雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/meishi/vn63586.html
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