步骤11.猪腿肉切小块,加盐、料酒、鸡蛋、生抽拌匀,腌半小时。步骤22.然后让每块小肉都粘上面粉。苹果清洗干净剥皮,切小块。用淡盐水浸泡以免氧化。步骤33.锅里放油,放小肉块中小火炸23分钟,捞出备用......
肥肥的美味手记苹果咕噜肉,
步骤11.猪腿肉切小块,加盐、料酒、鸡蛋、生抽拌匀,腌半小时。
步骤22.然后让每块小肉都粘上面粉。苹果清洗干净剥皮,切小块。用淡盐水浸泡以免氧化。
步骤33.锅里放油,放小肉块中小火炸23分钟,捞出备用。
步骤44.将白醋、番茄酱、适量清水调匀为糖醋汁。
步骤55.刚才炒的油脏了,要记得换放了新油。再倒入糖醋汁、苹果、油炸的肉块快速翻炒均匀即可。
步骤66.最后,苹果咕噜肉做好了。装盘OK。
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雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/meishi/vn74996.html
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