步骤1食材备用。步骤2大汤碗中加入蚝油油泼辣子蒜末姜末。步骤3加入汤。步骤4锅中煸香火腿肠备用。步骤5烫一下青菜。步骤6锅中烧开水放入面条煮沸。步骤7捞出，放入汤碗中。步骤8放入青菜火腿肠即可。......
重庆小面,
步骤1食材备用。
步骤2大汤碗中加入蚝油油泼辣子蒜末姜末。
步骤3加入汤。
步骤4锅中煸香火腿肠备用。
步骤5烫一下青
菜。
步骤6锅中烧开水放入面条煮沸。
步骤7捞出，放入汤碗中。
步骤8放入青菜火腿肠即可。
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重庆小面步骤1将小面里自带的辣酱油，榨菜等食材倒在碗里。步骤2烧适量开水倒入碗中，搅拌均匀。步骤3烧开水煮面。步骤4平底锅起锅烧油，煎荷包蛋。步骤5将煮好的面和荷包蛋捞出放入碗中即可。
快手重庆小面步骤1食材，如图，碱面，小面调料，葱1颗，菠菜2颗。步骤2把重庆小面调料包挤入大碗中。步骤3放点香葱碎。步骤4起锅放水煮开下入碱面。步骤5下2颗菠菜，煮开淋二遍凉水再煮开即好。步骤6调料碗中加入煮面的
重庆小面步骤1碗中放入蒜末，生抽，陈醋，辣椒油。步骤2放盐，鸡精。步骤3放花椒粉。步骤4放葱花和榨菜丝。步骤5面条下锅煮熟，利用煮面条的水烫一下油菜。步骤6调料碗中加一勺热。步骤7放煮熟的面条。步骤8用筷子搅
地道的重庆小面步骤1和面主料当然就是面条了。要求完美的当然是自己和面自己做,和面是一项技术活，面不能太软也不能太硬，能够保证面劲道可口，和面之后很重要的是醒面，时间保证在20分钟左右。步骤2准备各种调料把姜蒜剁成末
简易重庆小面步骤1锅中加入足够的水烧开之后下入面条和油菜步骤2油菜煮熟捞出，油菜熟的很快步骤3面条煮至无白芯，捞出。我喜欢过一遍冷水，这样更劲道。步骤4将调料混合在一起。步骤5面条放入调料碗中。步骤6加入开水，当
重庆人的小面情节重庆小面步骤1准备各种调料步骤2把姜蒜剁成末放入碗里，把香葱摘洗净切成葱花步骤3把姜蒜剁成末放入碗里，把香葱摘洗净切成葱花步骤4两勺花椒面步骤5两勺花椒面步骤6一勺猪油，一勺熟菜籽油，一勺花生米和芽菜步骤7水
重庆小面佐料一花生脆步骤1花生米准备好步骤2铁锅内倒入花生米，中小火炒制。步骤3最后用小火炒制花生变脆变香。步骤4倒入容器中步骤5趁热去花生皮步骤6吹去花生皮屑步骤7把花生米搓碎步骤8放入密封罐保存技巧：可把花生脆切小一
