步骤1事先做好一个6寸海绵蛋糕。步骤2如图切开。步骤3边修理下,如图放置步骤4制作法式奶油霜(步骤4-11)黄油放室温软化。步骤5蛋黄、奶油奶酪、牛奶、白糖放入同一容器内。步骤6用小火(2档)加热。步......
汽车蛋糕,
步骤1事先做好一个6寸海绵蛋糕。
步骤2如图切开。
步骤3边修理下,如图放置
步骤4制作法式奶油霜(步骤4-11)
黄油放室温软化。
步骤5蛋黄、奶油奶酪、牛奶、白糖放入同一容器内。
步骤6用小火(2档)加热。
步骤7加热到蛋黄糊浓稠,冒泡泡时关火。
步骤8放入到冷水里冷却。
步骤9黄油软化后,搅打顺滑。
步骤10将冷却后的蛋黄糊分两次加入到黄油中搅拌均匀。
步骤11搅拌好的奶油霜。取出一小部分,剩下部分的加入三滴色素拌匀。
步骤12蛋糕表面涂上淡奶油,轮子和窗户用饼干装饰,用巧克力酱装入裱袋画出眼睛和嘴部分。
步骤13用奶油霜裱花。
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雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/cake/vn47739.html
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