步骤1我家没有分蛋器，直接用勺子了步骤2蛋黄中加入纯年奶，油（家里烧菜的就可以了），低筋面粉，50克糖，一勺炼奶步骤3把放入蛋黄中的配料搅拌均匀，不要打圈，左右即可步骤4蛋清中滴入几点柠檬汁，没有的话......
电饭煲蛋糕,
步骤1我家没有分蛋器，直接用勺子了
步骤2蛋黄中加入纯年奶，油（家里烧菜的就可以了），低筋面粉，50克糖，一勺炼奶
步骤3把放入蛋黄中的配料搅拌均匀，不要打圈，左右即可
步骤4蛋清中滴入几点柠檬汁，没有的话白醋也是一样的；30克白糖分多次加入；打至碗倒扣不动
步骤5打发的蛋白分多次加入蛋黄液中，不要打圈哦，上下搅拌就好
步骤6电饭煲内刷点油，按煮饭键预热5分钟左右倒入混合液，轻轻把电饭煲拿起放下，把混合物中的气体敲出
步骤7按下煮饭键；遮住排气口；好后等一刻钟再打开电饭煲
技巧：
放入电饭煲期间一定不要打开哦，免得蛋糕不成型，凹下去了
文章出自：
雷客 文章链接：https://dish.leikw.com/cake/vn85321.html
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电饭煲蛋糕步骤1准备好所有材料步骤2用蛋清分离器分离出蛋清，要保证装蛋清的盆无油无水无蛋黄。步骤3我用的5个鸡蛋，添加小勺5满勺蛋糕粉或低筋面粉.10平勺牛奶，1满勺白砂糖，半勺花生油，搅拌均匀步骤4蛋黄糊和好
电饭煲蛋糕步骤1准备原料。步骤2分开蛋黄，蛋清，盆要保证干净，无油，无水。步骤3蛋清内加盐，白醋用打蛋器搅打。步骤4打出鱼眼泡加20克白糖继续打。步骤5打至蛋液略稠再加20克白糖继续打。步骤6提起打蛋器蛋液成长
电饭煲蛋糕步骤11.准备好5个鸡蛋，5勺白勺糖，我们没有白砂糖，用的黄糖也一样。勺就是一般的吃饭的勺。步骤22.把5个鸡蛋的蛋清都分离出来，蛋黄单独放好。步骤33.在蛋清里面放1勺半白糖后开始搅拌。搅拌很重要，
电饭煲蛋糕步骤1盆中放入蛋黄、牛奶、油、砂糖搅拌均匀步骤2蛋清用打蛋器打几秒后放入几滴柠檬汁，继续打发蛋清（打蛋清期间分三次放入砂糖）步骤3过筛的低筋面粉放进蛋黄里搅拌均匀，将三分之一的蛋白放入蛋黄中搅拌均匀。
电饭煲蛋糕步骤1准备食材步骤2搅匀步骤3打匀步骤4搅拌步骤5放面糊步骤6切块步骤7放凉步骤8装盘
美味的电饭煲蛋糕步骤1把蛋白和蛋黄分离步骤2最重要的工程,打蛋白,看论坛里的朋友都说可以竖起筷子,但是我的还是不能,不过看起来很细腻,像洗衣粉的泡泡.我用的手动打蛋器,就一个方向打,累了,就顺时针用打蛋器搅,打了大概
电饭煲蛋糕步骤1食材准备好步骤2鸡蛋打开分离蛋清和蛋黄步骤3把40毫升牛奶，30克白糖，3克瓜子油倒入蛋黄中，再筛入70低粉面粉步骤4搅拌均匀至无颗粒而且可以流动的面糊，放一旁备用步骤5用电动打蛋器打发蛋清，先
电饭煲蛋糕步骤1准备好做蛋糕需要的材料。步骤2把蛋清和蛋黄分开。步骤3蛋清里放少许盐（有助于打发）。步骤4蛋清用低速度打到鱼眼泡状加入20克糖，再打到肥皂泡样子加入20克糖继续低速打。步骤5打到有纹路出现的时候
电饭煲蛋糕步骤1材料集合图。步骤2低筋面粉中加入小麦淀粉和泡打粉混合均匀。步骤3将蛋黄和蛋清分离在两个无水无油的盆里。尽量分离的干净点，否则可能影响蛋白的打发。步骤4蛋黄里依次加入1/4的白糖和纯牛奶搅拌均匀。
美味的电饭煲蛋糕步骤1准备好所有食材。步骤2擦干碗与其他器具中的水，将蛋黄与蛋清分离。（蛋黄不能有一点混到蛋清中）啰嗦一下，做蛋糕在蛋糕出锅之前，不能有一滴水混到里面，否则会导致发不起来。步骤3在蛋黄中加入1勺子白糖
电饭煲蛋糕步骤1分离蛋清蛋黄，分别放在两个无水无油的盆子里。步骤2将水，油，面粉放入蛋黄碗中拌匀。步骤3将砂糖分3次倒入蛋清，一直打到可以将牙签固定在里面。步骤4将两个混合物倒在一起拌匀。步骤5在电饭煲里抹一层
电饭煲蛋糕步骤1所有材料秤好备用，蛋清蛋黄分离。步骤2蛋黄加牛奶，油，搅拌均匀。步骤3筛入低筋面粉继续搅拌均匀。步骤4蛋清分三次加糖打发至硬性。步骤5分三次和蛋黄糊翻拌均匀。步骤6倒入锅中振出气泡。步骤7按蛋糕
