步骤1将包菜洗净撕成小片。步骤2盐、白糖、老抽、米醋调成汁备用。步骤3蒜瓣切片，干辣椒切成小段。步骤4锅里油热后，放进干辣椒和蒜片爆香。步骤5放进包菜快速翻炒。步骤6炒至菜叶变软，淋入调好的料汁。步骤......
手撕包菜,
步骤1将包菜洗净撕成小片。
步骤2盐、白糖、老抽、米醋调成汁备用。
步骤3蒜瓣切片，干辣椒切成小段。
步骤4锅里油热后，放进干辣椒和蒜片爆香。
步骤5放进包菜快速翻炒。
步骤6炒至菜叶变软，淋入调好的料汁。
步骤7翻炒均匀即可出锅。
技巧：
料汁提前在小碗里调好，倒进菜里入味更均匀。
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雷客 文章链接：https://dish.leikw.com/meishi/vn72918.html
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铸铁锅版干锅手撕包菜步骤1包心菜用手撕成小块状后洗净备用。步骤2珐琅锅中火预热2分钟，倒入一小茶匙的食用油。步骤3倒入洗好的包菜。步骤4加入2小茶匙海鲜酱油。步骤5盖上锅盖中火2分钟，关火焖2分钟后就可以开盖出锅了。
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简单好吃的手撕包菜步骤1将洗净的包菜菜叶沥干水份，撕成片。步骤2热锅凉油，烧热后倒入蒜末爆出香味。步骤3再倒入洗好的干辣椒，炒出香辣味。步骤4倒入包菜，翻炒均匀。步骤5淋入少许清水，继续炒1分钟至熟软锅里水太多的话，要
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豆瓣酱版手撕包菜烧鸡块步骤1包菜手撕步骤2炸好的鸡块，蒜末步骤3锅内放油步骤4油七成热放蒜末爆香，后放入两勺豆瓣酱，翻炒片刻步骤5放炸好的鸡块，翻炒步骤6片刻放入包菜，放盐继续步骤7加入生蚝，提鲜，我比较喜欢炒菜放点这个步
麻辣手撕包菜步骤1准备1个包菜（卷心菜）。将包菜（卷心菜）最外面一层剥掉丢弃步骤2一片一片的包菜（卷心菜）剥好后，用清水洗净。再用手将其撕成小片备用步骤3包菜洗净，大蒜剥好拍碎。生姜切片。花椒和辣椒备用步骤4锅中
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酸脆手撕包菜步骤1包菜用手撕成小片状，再清洗干净沥干水待用步骤2肥肉切薄片待用步骤3锅内倒入少量植物油开中火烧热后放入肥肉片炼出油脂，油渣捞起再关火，再放入蒜末利用余温煸至金黄步骤4开中火倒入包菜翻炒步骤5倒入蒜
手撕包菜步骤1蒜拍碎切末，包菜洗净用手撕开成小块。步骤2锅烧热下油，放蒜爆香。步骤3下入包菜，快速搅拌，下盐，鸡粉，干辣椒。步骤4炒至变软，包菜入味即可盛出。技巧：包菜有硬的地方，用刀拍下以便快速入味。我只加
