步骤1将酸菜捞出后用水洗净,去掉一些盐分,切成小块步骤2事先煮好的五花肉切片步骤3粉条提前泡好备用步骤4葱姜切片,干辣椒也备好步骤5花椒八角备好步骤6油锅烧热,先将花椒八角煸香,在下入葱姜爆香锅步骤7......
酸菜猪肉炖粉条,
步骤1将酸
菜捞出后用水洗净,去掉一些盐分,切成小块
步骤2事先煮好的五花肉切片
步骤3粉条提前泡好备用
步骤4葱姜切片,干辣椒也备好
步骤5花椒八角备好
步骤6油锅烧热,先将花椒八角煸香,在下入葱姜爆香锅
步骤7接着放五花肉煸炒一下,煸出一些油来,这样不会太腻口
步骤8再将酸菜放进去稍炒一会
步骤9最后将泡好的粉条放进去
步骤10放上适量的盐和酱油,加水或汤烧一会
步骤11烧至粉条煮熟涨大变软,就好了,起锅加适量的胡椒粉拌匀即可
小窍门做酸菜粉条最好选用红薯粉或土豆粉,比较经煮也好吃
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雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/meishi/vn73673.html
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