步骤1黄油室温软化,搅打成柔软的乳霜状步骤2分2次加入糖粉,搅打成泛白膨松状步骤3蛋液分四次加入,确认所有材料充分混合后再添加下次蛋液步骤4加入碾碎的熟透香蕉大致搅拌即可步骤5加入混合过筛的低筋面粉和......
香蕉磅蛋糕,
步骤1黄油室温软化,搅打成柔软的乳霜状
步骤2分2次加入糖粉,搅打成泛白膨松状
步骤3蛋液分四次加入,确认所有材料充分混合后再添加下次蛋液
步骤4加入碾碎的熟透香蕉大致搅拌即可
步骤5加入混合过筛的低筋面粉和泡打粉,橡皮刮刀搅拌均匀
步骤6面糊放入模具中,抹平,震出气泡
步骤7切成圆片的香蕉装饰在面糊上,放入已预热170°的烤箱,大致25分钟后,划一道线,继续烘烤35分钟左右
步骤8细砂糖和水小火煮沸关火,趁热加入朗姆酒,静置冷却即可
步骤9烤好后趁热脱模,每个表面都刷上朗姆酒糖浆,冷却后,包裹保鲜膜,静置一夜食用口味更佳
小窍门*操作香蕉磅
蛋糕前,仔细阅读基础原味磅蛋糕注意事项
*加入香蕉时,切不可过度搅拌,过度搅拌会使材料呈现分离状态
*为了保持湿润度,需要制作朗姆酒糖浆,建议大家购买黑朗姆酒,味道更浓郁,我这里使用的是白朗姆酒
文章出自:
雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/cake/vn84858.html
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琥珀核桃香蕉磅蛋糕步骤1琥珀核桃切碎步骤2全部材料准备好,黄油切小块室温放置后使用步骤3糖粉过筛,加入到黄油中步骤4打蛋器打发至黄油发白步骤5鸡蛋液少量多次地加入到黄油中打发,每次都要混合均匀再放蛋液(一定要少量多次,
香蕉磅蛋糕步骤1黄油切小块室温软化步骤2加入细砂糖,中速打发至膨松,颜色变浅步骤3分次加入鸡蛋液,每次加入后都要用电动打蛋器搅匀,再加下一次步骤4直至加入所有的鸡蛋液,黄油呈羽毛状,体积膨大一倍步骤5将香蕉切小
香蕉磅蛋糕步骤1准备食材。步骤2熟透的香蕉去皮。(要挑熟透的香蕉,这样做出来的味道才浓郁)步骤3将香蕉压成泥。步骤4黄油软化步骤5黄油加细砂糖打发至黄油蓬松,颜色变浅,体积变大步骤6分3次加入鸡蛋液,每次搅拌均
琥珀核桃香蕉磅蛋糕步骤1琥珀核桃切碎步骤2全部材料准备好,黄油切小块室温放置后使用步骤3糖粉过筛,加入到黄油中步骤4打蛋器打发至黄油发白步骤5鸡蛋液少量多次地加入到黄油中打发,每次都要混合均匀再放蛋液(一定要少量多次,
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香蕉磅蛋糕步骤1黄油切小块室温软化步骤2加入细砂糖,中速打发至膨松,颜色变浅步骤3分次加入鸡蛋液,每次加入后都要用电动打蛋器搅匀,再加下一次步骤4直至加入所有的鸡蛋液,黄油呈羽毛状,体积膨大一倍步骤5将香蕉切小
香蕉磅蛋糕步骤1准备好各种原材料;(以上是一部分)步骤2黄油室温软化,放在一个小盆里,加上白砂糖和盐,用电动打蛋器打发;步骤3鸡蛋液打散,分三次加入到黄油中,每次都用电动打蛋器充分打发后再倒下一份鸡蛋液;步骤4
红糖香蕉磅蛋糕步骤1将黄油用电动打蛋器以中速打发至微发。步骤2将红糖加入黄油中继续搅拌打发。步骤3打发至蓬松。步骤4将两个鸡蛋打散,分次加入黄油中,继续搅打均匀。步骤5将低筋面粉,泡打粉,细盐混合过刷后加入,用刮刀
让你唇齿留香的香蕉磅蛋糕步骤1黄油切成小块软化后,打蛋器高速打发几下。步骤2白砂糖分两次加入,打发至体积膨胀,颜色变浅,每次都要打发均匀哦!步骤3分三次加入鸡蛋液,继续打发,每次都要打发均匀哦!步骤4加入所有的鸡蛋液,打发至
香蕉磅蛋糕步骤1准备好各种原材料;(以上是一部分)步骤2黄油室温软化,放在一个小盆里,加上白砂糖和盐,用电动打蛋器打发;步骤3鸡蛋液打散,分三次加入到黄油中,每次都用电动打蛋器充分打发后再倒下一份鸡蛋液;步骤4
是香甜温润的香蕉磅蛋糕啊!步骤1准备食材:香蕉尽可能选择软糯一些的。泡打粉尽量选择比较细腻的。鸡蛋选择个头不是很大的,45g左右。步骤2黄油室温软化,可以轻松按压即可,不要过度。步骤3打蛋器高速将香蕉块打成泥状。步骤4黄油高速
香蕉磅蛋糕步骤1全部材料准备好,黄油切小块室温放置后使用。步骤2糖粉和盐过筛,加入到黄油中。步骤3中速打发至黄油发白。步骤4鸡蛋液少量多次地加入到黄油中打发,每次都要混合均匀再放蛋液。步骤5加入香蕉泥,搅拌均匀