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美食
1把饼干放入保鲜袋,用擀面杖擀成粉末状2碾压的细一点,不要有块状3黄油隔水融化4拌入饼干碎里,然后铺在模具底部,压实,放入冰箱冷藏1小时5奶油奶酪室温软化,放入盆里6加糖粉用打蛋器打至顺滑无颗粒7加入......
芝士蛋糕
芝士蛋糕, 1把饼干放入保鲜袋,用擀面杖擀成粉末状

2碾压的细一点,不要有块状

3黄油隔水融化

4拌入饼干碎里,然后铺在模具底部,压实,放入冰箱冷藏1小时

5奶油奶酪室温软化,放入盆里

6加糖粉用打蛋器打至顺滑无颗粒

7加入一个鸡蛋,用打蛋器打至完全混合后再放另一个,然后依次加入柠檬汁,香草精,朗姆酒,玉米淀粉,牛奶,再次打到混合均匀

8从冰箱拿出模具,倒入蛋糕糊,如果表面有大气泡,就双手拿着上下震一震

9把模具放入烤盘中,烤盘里倒入热水,如果是活底模具,要裹两层锡箔纸防止进水

10蛋糕出炉,待冷却后放入冰箱冷藏4h



文章出自:雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/foreign/vn74032.html
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