步骤1将面团原料揉至光滑面团。静置一会儿。将软酥原料混合揉至光滑面团，静置一会儿。将猪肉糜加料酒、盐、姜粉、五香粉及葱花拌匀。步骤2静置过的面团揉至光滑，搓成长条。步骤3将长条分切成小块。步骤4再搓成......
黄桥烧饼,
步骤1将面团原料揉至光滑面团。静置一会儿。
将软酥原料混合揉至光滑面团，静置一会儿。
将猪肉糜加料酒、盐、姜粉、五香粉及葱花拌匀。
步骤2静置过的面团揉至光滑，搓成长条。
步骤3将长条分切成小块。
步骤4再搓成小长条。
步骤5将长条按扁，擀成长片
步骤6抹上软酥后从上向下卷成卷
步骤7卷成卷儿。
步骤8将面卷按扁后擀成圆形的饼皮。
步骤9包入馅料。
步骤10收口朝下，静置一会儿。
步骤11将包好馅料的小球压成小饼，表面刷糖水，拍上芝麻，排入烤盘。
步骤12入预热220度的烤箱，中层，上下火，20分钟。
步骤13大特写，趁热吃是最好吃的。呵呵
步骤14看看里面，层层叠叠，香酥可口吧。
小窍门烤箱时间按自己家烤箱定。
馅料随意。
猪肉馅的最好热吃。
文章出自：
雷客 文章链接：https://dish.leikw.com/meishi/vn81113.html
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黄桥烧饼步骤1中筋面粉500克步骤25克酵母20克糖用35度左右的温水化开步骤3兑入酵母水和成絮状步骤4和成软一点的面团有点粘手的感觉，盖好醒发30分钟步骤5准备一些油酥锅中倒入适量的玉米油烧热然后倒入干面粉
黄桥烧饼步骤0步骤1先将酵母放温水中化开步骤2将将水油面团的面粉，猪油，放盆中，加入酵母水用筷子边加边搅拌，待盆中的面粉大部分成雪花状的时候，用手揉成一个揉软的面团。面团揉至表面光滑并起筋的时候即可步骤3揉好
