步骤1食材备好。步骤2锅中加水倒入鸡胸肉,姜3片,料酒2勺,大葱5段,大火煮15分钟。步骤3捞出在水里过下凉。步骤4顺着鸡胸肉的纹理撕成丝。步骤5黄瓜切丝,葱切花,蒜切碎。步骤6熟花生碎小半碗,辣油子......
凉面也能吃出冰火两重天酸辣鸡丝凉面,
步骤1食材备好。
步骤2锅中加水倒入鸡胸肉,姜3片,料酒2勺,大葱5段,大火煮15分钟。
步骤3捞出在水里过下凉。
步骤4顺着鸡胸肉的纹理撕成丝。
步骤5黄瓜切丝,葱切花,蒜切碎。
步骤6熟花生碎小半碗,辣油子3勺,醋3勺,盐2勺,生抽1勺,鸡精1茶匙,麻酱2勺,花椒油2勺,料酒2勺全混合一起调成汁。
步骤7锅中水烧开下入面条。
步骤8水提前在冰箱冷藏下,倒入面条过下凉,沥干水分。
步骤9最后调料汁浇在面条上就好了。
文章出自:
雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/xiaochi/vn31405.html
TAG