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宫保虾球资讯

 时间：2024-05-10     文章来源： 宫保虾球

宫保虾球

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宫保虾球
步骤1所有材料洗净，大葱切节，姜蒜切片，干红椒切节；步骤2鲜虾去头壳后背部开刀去虾线，加入盐、1/2勺料酒、蛋清和1勺水淀粉抓匀，腌制15分钟；步骤3花生米用油炸熟备用；步骤4将2勺生抽、2勺料酒、3
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步骤1鲜虾洗净去壳，抽出虾线，用刀在虾背上轻轻划上一刀即开背也可以把虾尾留下会更美观步骤2加入蛋清抓匀，再加入胡椒粉，料酒，少许盐和淀粉抓匀，腌制片刻入味步骤3将生抽，白糖，淀粉，水，米醋，少许盐，鸡
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步骤1虾去壳背部剖开去掉虾线，洗净。步骤2取小碗，放入虾仁、盐、料酒、少许蛋清、干淀粉抓匀。步骤3柿子椒去蒂、籽，洗净切小块；姜蒜切末，葱白切小段；干辣椒去籽剪开。步骤4锅置火上适量油烧热，放入虾仁炸
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步骤1青虾肉、油炸花生米、红椒丁、葱丁、姜片、蒜片、花椒、子弹头干辣椒、辣椒粉、酱油、黄酒、香醋、细砂糖、盐、鸡粉、胡椒粉、淀粉、烹调油。步骤2用刀从虾肉的背部划一道口，挑出虾肠洗净。步骤3洗净后进行
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步骤1准备工作：如上图备好花椒粒，干辣椒用剪刀剪成小段。步骤2生花生米泡水。步骤3待花生米皮变软剥去皮，用厨房纸吸干水份。步骤4锅中坐油，凉油时加入花生米炸至变黄。步骤5图5为炸完的花生米，一定要小火

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