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麻婆豆腐资讯

 时间：2024-05-10     文章来源： 麻婆豆腐

麻婆豆腐

麻婆豆腐资讯

私家麻婆豆腐
步骤1将豆腐切成1.5cm的小方块，冷水冲洗干净备用步骤2小青葱清洗干净，切成长度为5mm的葱段，另准备麻椒、豆瓣酱备用步骤3橄榄油50%与麻油50%混合，倒入锅中，最小火慢慢热油步骤4将麻椒轻轻撒入
麻婆豆腐
步骤1买的是这种嫩豆腐一盒刚好能煮一盘步骤2锅中水烧开加入少许盐把豆腐切好块放锅中焯几分钟去掉豆腥味儿煮好后捞起来放盆中加上冷水以防它们粘连在一起步骤3煮的时候再捞起来备用步骤4瘦肉切末大蒜切丁蒜叶切
麻婆豆腐
步骤1豆腐洗净切成2厘米见方的小块，牛肉切成肉丁（用盐和料酒腌制20分钟），姜蒜切末，蒜苗切成小碎。步骤2豆腐块放入加有少许盐的沸水中氽烫一下，去除豆腥味，随后捞出豆腐待用。步骤3锅中烧热油，倒入牛肉
家常麻婆豆腐
步骤1准备豆腐两块步骤2豆腐切丁，放入水中，加一勺盐泡片刻，这样做的目的是炒制过程中豆腐不易碎步骤3瘦肉切碎点，放入碗中，加入少许盐，生抽，生粉，抓匀腌制片刻步骤4热锅入油，烧至六成热，下入肉末，炒至
麻婆豆腐
步骤1豆腐洗净切成1.5cm见方的小块儿，放入淡盐水中浸泡15分钟；步骤2沥干水分备用；步骤3猪肉和虾仁一起细细斩成肉末；步骤4大蒜剁成末，青蒜苗洗净切碎；步骤5起炒锅，放入花生油，热锅凉油爆炒肉末；
家常麻婆豆腐
步骤1食材，豆腐，豆瓣酱，葱，姜，蒜，辣椒步骤2豆腐切方块，用开水灼一下，去掉豆腥气，葱姜切好，辣椒蒜剁碎，调调味汁，生抽，糖，胡椒，清水步骤3锅内油烧热依次放入葱姜蒜辣椒豆瓣酱，调味汁烧开步骤4放入
麻婆豆腐
步骤1豆腐切开步骤2切成小块步骤3下锅焯水后捞出步骤4爆香蒜末和加入豆瓣酱步骤5再加入辣椒油步骤6炒出红油放入豆腐翻炒步骤7加生抽，老抽步骤8加入蚝油步骤9加盐，糖翻炒步骤10加入适量水煮开步骤11加
家常麻婆豆腐
步骤1我买的是市面上的嫩豆腐哦，将豆腐切成大小均匀的正方形的小块，如果不太喜欢豆腥味的话就焯下水哦。步骤2将盘内倒入少许老抽、生抽、淀粉和少许豆瓣酱搅拌均匀备用。步骤3将锅内倒入适量油烧热后将切好的豆
麻婆豆腐
步骤1豆腐六点，香菜1根，步骤2将豆腐切成方块形，香菜切段。步骤3锅里烧油，放进切好的豆腐，步骤4放适量的精盐，水火慢煎，步骤5途中翻面，两面煎黄。步骤6加入适量的清水，步骤7调入麻婆豆腐调料，花椒粉
麻婆豆腐郫县辣酱辣炒豆腐
步骤1豆腐一块步骤2郫县辣酱步骤3锅里放油葱花爆香步骤4把豆瓣酱和辣酱放进去翻炒步骤5然后把豆腐放进去放少许盐和酱油翻炒步骤6然后把葱花放进去准备出埚步骤7点入香油，装盘步骤8然后开吃，哈哈小窍门豆瓣

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