步骤1里脊肉剁碎,加入黑胡椒粉少许、盐5克酱油5克搅拌均匀。我用的是猪肉,大家也可以换成牛肉或是鸡肉哒。黑胡椒粉最好是西餐专用的那种,西餐专用的黑胡椒粉与我们日常厨房里用的黑胡椒粉味道稍有差别。西餐专......
10分钟也可以做个汉堡当早餐!,
步骤1里脊肉剁碎,加入黑胡椒粉少许、盐5克酱油5克搅拌均匀。我用的是猪肉,大家也可以换成牛肉或是鸡肉哒。黑胡椒粉最好是西餐专用的那种,西餐专用的黑胡椒粉与我们日常厨房里用的黑胡椒粉味道稍有差别。西餐专用的黑胡椒粉颗粒比较粗些,味道更香,更适合做西餐。
步骤2将肉拍成肉饼,尽量不要太厚,以免需要煎很久里面都不熟。将肉饼放在保鲜袋里,放冰箱冷藏。
步骤3融化黄油,如果没有黄油换成植物油也可以,但是黄油的味道更香。
步骤4放入肉饼,煎至两面焦黄。
步骤5花生酱加入少许盐和温水调成粘稠状。
步骤6小面包切开,加入肉饼,青
菜、花生酱。小面包的做法在我的公众号里搜小面包就会收到系统自动回复您的小面包的做法。您也可以将花生酱换成沙拉酱,青菜可以根据自己的喜好添加。
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雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/foreign/vn41657.html
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美味汉堡步骤1准备面包若干步骤2先煎鸡蛋,表面撒一点盐和胡椒粉步骤3火腿切成片,煎至两面金黄,我还煎了培根,没拍上照片步骤4生菜洗净,剪掉根部硬的茎叶步骤5小面包切开步骤6依次放入火腿,鸡蛋,培根,生菜,中间
照烧鸡腿全麦汉堡步骤1将中种面团的所有材料揉成团后装入保鲜袋,放入冰箱冷藏发酵17个小时步骤2将中种面团撕碎与主面团所有材料揉在一起,揉到扩展状态的时候加入软化后切成小块的黄油步骤3揉到完全状态后排气滚圆,室温发酵3
南瓜花朵汉堡步骤1南瓜去皮蒸熟放凉,用搅拌棒打成泥。步骤2将主料加入厨师机,先和成柔软光滑的面团后,再加入辅料软化黄油25g。步骤3面团和至完全阶段,可以拉出手套膜。盖上保鲜膜,省发至1.5倍大小,分成均匀大小的
原味面包(汉堡坯)步骤1除盐和油以外的所有材料倒入面包机内,启动揉面程序步骤2大约10分钟的时候加入盐和植物油,继续揉面至程序结束步骤3揉好的面团能拉出薄膜步骤4再启动一个发酵程序,发至2倍大步骤5取出揉揉排气步骤6分
简单做汉堡步骤1在面包片上涂上色拉酱,夹入鸡蛋和火腿即可。步骤2先将面粉、牛奶、橄榄油、糖、盐、酵母放入面包机桶内,启动和面模式进行和面。步骤3将面团揉至拉出筋膜时,放入容器内,盖上保鲜膜发酵。步骤4面团要发酵
简单揉—汉堡面包步骤1面粉+盐+白砂糖+发酵粉混合均匀然后加入水+鸡蛋+黄油步骤2揉成面团后再稍微揉一下,没有面粉疙瘩即可,盖上保鲜膜在室内温暖的地方发酵1小时,然后转移到冰箱冷藏5小时(我冷藏了一夜睡觉前揉的面团早
辅食小熊汉堡步骤1高筋面粉320g黑麦面粉70g糖20g鸡蛋液40g盐2.5g酵母4g水220g肉松30g胡萝卜粉4g面包机揉十分钟,加入软化黄油继续揉10-20分钟,夏天液体要用冷藏过的步骤2将面团拿出来分成两
一发低脂全麦汉堡胚步骤1准备材料。夏天建议用冰牛奶、用冰袋控制打面温度。步骤2除了盐、黄油,其余材料放入打面桶。酵不与糖接触。牛奶预留10-20克看成团情况加。步骤3开1档混合成团,转5档6-8分钟打至粗膜状态,面团略
全麦酸奶汉堡面包步骤0步骤1将所有面包材料搅拌成面团至面扩展表面光滑,揉好的面团放温暖处,发酵至原面团2倍步骤2发酵好的面团排气,分割成60g/个的面团松弛15分钟,松弛好的面团揉成小面包压扁放入烤盘内步骤3面坯放温
月饼秒变脆皮汉堡!步骤1碗中放入面粉50g,打入鸡蛋1个,再加入清水60ml,搅拌均匀成浓稠状步骤2月饼裹上面糊步骤3锅中加适量食用油,开火烧热,放入月饼炸至外表金黄,捞出控油装盘备用步骤4月饼稍微放凉,中间横切开步骤
汉堡胚步骤1把除黄油以外的食材全部放进面包机桶内,揉面可以选择面包机、厨师机、或者手工揉面,根据自己方便,然后揉成面团,这个程序大概15分钟步骤2放入黄油再揉上15分钟,这时可以拉出手套膜了,然后进行发酵。
照烧鸡腿汉堡步骤1全部材料,除黄油外全部放进面包桶,顺序一般是湿性到干性材料(水→全蛋液→糖→高筋面粉→酵母)步骤2开启面包机的和面功能进行和面步骤3面团揉至扩展阶段步骤4投入盐和黄油步骤5揉至完全阶段步骤6取出