步骤1绿豆泡20小时以上步骤2将泡好的绿豆用手搓掉外皮步骤3将搓好的去皮绿豆放入蒸锅中蒸熟（一捻就碎）步骤4将蒸好的绿豆反复挤压成泥状步骤5先加入黄油软化再加入绿豆泥在家白砂糖和麦芽糖步骤6将材料混合......
绿豆糕,
步骤1绿豆泡20小时以上
步骤2将泡好的绿豆用手搓掉外皮
步骤3将搓好的去皮绿豆放入蒸锅中蒸熟（一捻就碎）
步骤4将蒸好的绿豆反复挤压成泥状
步骤5先加入黄油软化再加入绿豆泥在家白砂糖和麦芽糖
步骤6将材料混合均匀炒至变干即可
步骤7将炒好的绿豆泥盛入盘子中晾凉
步骤8分成若干个小剂子
步骤9准备好绿豆糕压板
步骤10将绿豆糕压入模中
步骤11将完成的绿豆糕盛于盘中完成
技巧：
做完的绿豆糕可放入冰箱冷藏味道更好。2:炒至时一定用不粘锅
文章出自：
雷客 文章链接：https://dish.leikw.com/cake/vn81468.html
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蔓越莓蜂蜜绿豆糕步骤1去皮绿豆冷水浸泡2小时。步骤2绿豆泡发后放入压力锅，蒸25分钟至绵软。步骤3蒸好的绿豆加黄油，放入不粘锅翻炒，边炒边用铲子压成泥状。步骤4加了糖的绿豆沙会变稀，可以继续翻炒。步骤5炒至绿豆沙成型
牛奶绿豆糕步骤1为了提高煮绿豆的效率，可以提前将绿豆提前清洗干净，挑出坏豆，再用清水浸泡一会，让绿豆吸饱水分；步骤2再装入容器中放入冰箱中冷冻变硬，破坏绿豆的组织，这样炖煮时，绿豆遇热更容易膨胀爆开，更容易开花
绿豆糕步骤1准备好所有的食材。步骤2脱皮绿豆清洗干净以后，加入清水浸泡八个小时以上。我是头一天晚上浸泡，第二天用的。夏天温度高，需要放入冰箱冷藏浸泡。步骤3蒸格上铺蒸笼垫或者干净纱布，将泡好的绿豆沥一下水分
老北京绿豆糕步骤1称量200克绿豆面，装入小盆中，入蒸锅蒸30分钟；步骤2蒸好的绿豆面已经变硬结块；步骤3需用勺背碾碎；步骤4在绿豆面中间刨一个坑，将白糖倒入坑中；步骤5将热水倒在白糖上；步骤6待白糖融化，然后与
儿时的记忆-香油豆沙馅绿豆糕步骤1将所需材料准备好，豆沙馅忘记拍了。步骤2绿豆粉放入蒸锅中蒸20-30分钟，成熟出锅；步骤3上面没有盖保鲜膜，表面会结硬皮（滴水的部分变湿了）；步骤4将湿结的块去掉；步骤5将结块的绿豆粉搓开；步骤
凤梨绿豆糕步骤1脱皮绿豆洗净用清水泡发一天，我夏天室温31度，泡了10个小时步骤2期间要经常洗净换水，我平均2.5小时换一次步骤3净泡好的绿豆洗净，沥水备用步骤4锅内放入足够的水，将绿豆放入盘中，隔水蒸熟，大火
零厨艺也可以做的夏日糕点绿豆糕步骤1把绿豆粉装在一个大碗里。步骤2上锅蒸，水开后蒸25分钟。步骤3蒸好的绿豆粉用勺子弄散开，晾凉。步骤4把绿豆粉过筛，过筛的过程中会有一些绿豆粉结成团，用勺子一边压一边筛就行了，差不多最后所有的粉粉
方形卡通绿豆糕步骤1将脱皮绿豆倒入盆中，用清水洗净步骤2然后倒入水浸泡8小时，小胖是提前一晚泡的，泡过的绿豆蒸的时候会比较容易蒸熟，如果不泡的话，蒸的时候很难蒸熟。步骤3泡好的脱皮绿豆可以看见明显膨胀感步骤4泡好的
没有搅拌机也可以做绿豆糕步骤1脱皮绿豆用清水浸泡一晚，大约八小时步骤2冷水上锅，大火蒸50~60分钟，熟透即可步骤3趁热把绿豆压成泥步骤4接着加入一半的细砂糖和一半的玉米油，搅拌均匀步骤5这时候绿豆泥是比较稀的状态步骤6开小
消暑清凉绿豆糕步骤1蒸锅加水烧沸，放入去皮绿豆粉200g，中火蒸25分钟步骤2碗中筛入熟绿豆粉，加入清水90ml，搅拌成糊步骤3炒锅开火倒入玉米油70g，放入绿豆糊翻炒均匀，加入白砂糖75g，炒匀关火步骤4取出晾凉
玫瑰绿豆糕步骤1去皮绿豆洗净后，浸泡12小时以上。步骤2捞出浸泡12的去皮绿豆。沥干水份。步骤3把去皮绿豆放在蒸锅城蒸40-50分钟.步骤4把蒸好的绿豆压成豆泥状。步骤5锅里放入植物油，下入压好的去皮绿豆泥。翻
自制绿豆糕步骤1盆中放入脱皮绿豆，倒入清水步骤2反复进行搓洗，洗掉残留的绿豆皮，然后将洗过的水倒掉。再次向盆中倒入清水，继续进行搓洗，重复这个步骤直至盆中的水变清澈步骤3盆中倒入清水至60%覆盖绿豆，浸泡1小时
