步骤1把甜橙切成薄片,步骤2用水把它们煮软,步骤3用厨房用纸把甜橙片表面的水分吸干净,铺放在烤盘上,步骤4蛋白与蛋黄分离,步骤5在蛋黄中加入牛奶、色拉油,搅拌均匀,步骤6再加入低筋面粉,搅拌均匀,放在......
香橙蛋糕卷,
步骤1把甜橙切成薄片,
步骤2用水把它们煮软,
步骤3用厨房用纸把甜橙片表面的水分吸干净,铺放在烤盘上,
步骤4蛋白与蛋黄分离,
步骤5在蛋黄中加入牛奶、色拉油,搅拌均匀,
步骤6再加入低筋面粉,搅拌均匀,放在一旁待用,
步骤7把白砂糖放进蛋白中,
步骤8打发到软
性发泡即可,提起呈弯角,
步骤9舀1/3蛋白到蛋黄液中,翻拌均匀,
步骤10再倒入剩下的蛋白中,快速翻拌均匀,
步骤11倒入烤盘中,放入预热180度的烤箱13min左右即可,
步骤12烤至表面金黄即可,
步骤13把打发好的奶油均匀的涂抹在
蛋糕片上,卷起来即可,
步骤14美味的甜橙蛋糕卷诞生了,
文章出自:
雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/cake/vn71196.html
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香橙蛋糕卷步骤1将橙子彻底洗干净,刮皮备用,注意不要刮到里面的白色。步骤2蒋刮下来的皮剁碎。步骤3将橙子一分为二。步骤4将橙汁挤出来,挤35克。步骤5往橙汁里加25克葵花籽油。步骤6将剁碎的橙子皮加入油和橙汁里
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鲜香橙蛋糕卷步骤1蛋清分离颜色重的是家里的笨鸡下的、蛋清也比外买的粘稠。步骤2蛋黄放入油,和糖拌至油水混、筛入面粉切拌式拌匀。步骤3蛋清分次加入糖,最终将蛋白打发到湿性发泡的状态提起打蛋器后,蛋白拉出弯曲的尖角。
香橙蛋糕卷步骤1橙子洗干净,切薄片。步骤2把橙片放入小锅里,放入1/4杯糖和没过橙片的水,煮约10分钟至橙皮透明。步骤3把橙片捞起,用厨房纸吸干水分。步骤4把橙片放在铺了油纸的烤盘上。步骤5蛋黄放入油,奶,和糖
果味清香香橙蛋糕卷步骤1甜橙抹盐搓洗干净切薄片,放入小锅加糖、水煮至橙皮透明。步骤2把橙片捞出,用厨房纸吸干水分,摆入铺油纸的烤盘,煮橙片糖水留用。步骤3蛋黄加入油、糖、奶,朗姆酒和煮橙片糖水拌至油水混合,筛入低粉拌至
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营养丰富清新香甜的天使香橙蛋糕卷步骤1卡士达酱制作:先分蛋取两枚蛋黄放碗中。步骤2滴入几滴香草精,去蛋腥味。步骤3筛入低粉10克、玉米淀粉8克。步骤4称重加入20克细砂糖。步骤5称重160克牛奶放微波炉中加热至入口微烫,不要完全煮沸
香橙蛋糕卷步骤11橙子用盐搓洗外皮,洗净干净后切成薄片。2橙子片,糖和水一起放入锅中,煮开。煮开后把火调小继续煮约10分钟左右,至橙子的白色部分变成透明后晾凉备用。3.蛋黄加入加入鲜榨橙汁搅拌均匀。4再加入玉米
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