美食菜谱

2024-04-27 步骤1成品图！步骤2土豆适量，去皮洗干净，切小条！步骤3酸菜适量切丝，洗干净攥出水分，备用！步骤4适量葱姜！步骤5适量肉切片！步骤6锅里适量猪油植物油，葱姜爆锅，肉炒熟！步骤7加入适量清水，盐，耗油，

2024-04-27 步骤1香葱和姜都切丝。取少量香葱和全部姜丝放入碗内，加入少许热水制作葱姜水。步骤2其他的葱丝铺满盘底。我犯二了，发菜谱的时候才发现我的葱丝摆得一半绿一半白，我当时怎么没发现。。。步骤3把葱姜水晾凉的同

2024-04-27 步骤1刚做好的叉烧肉步骤2荸荠步骤3去皮步骤4切片切点芹菜，辣椒步骤5先炒荸荠片步骤6放盐入味步骤7炒断生步骤8放进叉烧肉步骤9炒匀步骤10放进芹菜步骤11炒香步骤12撒上鸡精步骤13淋上生抽步骤14

2024-04-27 步骤1鸡胸肉切粒，并用盐和料酒腌制，下锅前倒调味油，使其肉更香嫩。步骤2干海椒剪粒，姜蒜切粒，郫县豆瓣剁细。步骤3用香醋、白糖、鸡粉和胡椒粉调制的荔汁味碗汁步骤4先将腌好的鸡胸肉粒过油，捞出。步骤5铁

2024-04-27 步骤1艾叶嫩叶洗干净步骤2切成碎末步骤3锅里烧开水步骤4艾叶放进去煮30秒步骤5打鸡蛋步骤6搅拌好鸡蛋步骤7鸡蛋倒进去煮开，放盐就可以了

2024-04-27 步骤1葱姜汁和料酒放盆里腌洗好的鲫鱼十分钟步骤2鲫鱼大火定型，转小火煎三分钟步骤3反面再煎三分钟步骤4鱼放进锅里用开水大火煮，之后放入切好的嫩豆腐，转小火煮十五分钟放盐，关火！技巧：鱼必须煎的时候先大

2024-04-27 步骤1鸡爪洗净，剪去指尖部分步骤2再将一只鸡爪，剖为三半步骤3锅中水烧开，放入鸡爪步骤4焯变色后，捞起再冲洗干净步骤5将备好的老卤，加姜葱重新烧滚步骤6放入焯水后的鸡爪，加盖大火步骤7水开后，转小火再

2024-04-27 步骤1大头菜洗净后切去头去皮备用。步骤2菜叶部分切段。步骤3锅里烧开水，放入菜叶加一勺盐。步骤4焯至菜子变软关火。步骤5捞出过一下凉水再沥干水分。步骤6大头部分切成三大块。步骤7再对切开后横切数小块。

2024-04-27 步骤1玻璃瓶放水里煮十分钟，煮好之后倒控，控干水分步骤2草莓放在盆里用盐水浸泡10分钟步骤3草莓用清水冲洗两到三遍将草莓把摘掉放进砂糖跟冰糖腌渍三个小时步骤4将腌好的草莓放在炉子上大火熬，边把漂在上面

2024-04-27 步骤1片糖85g放入锅中，加入清水300ml，开火拌匀煮沸，关火，糖水装碗备用步骤2澄粉22g、粘米粉100g、木薯粉10g混合筛入碗中，加入清水125ml，搅拌均匀步骤3热糖水边搅拌边倒入粉糊中，混

2024-04-27 步骤1汤料清洗：将汤料放入清水中浸泡15-20分钟步骤2然后滤水捞起待用步骤3主料飞水：将主料放入沸水中煮8-10分钟，以出去血污、异味，捞起待用步骤4飞好水的鸡爪步骤5煲制方法：将待用的汤料、主料放

2024-04-27 步骤1羊肚一般是熟的，洗净后，切成几块，锅里烧开水放入食盐、大料、姜片、葱段煮15分钟即可，如果喜欢吃软的，就煮20分钟-30分钟。步骤2将羊肚切丝备用，切的时候，注意卷的方向，切出来是弯的（如图就对

2024-04-27 步骤1五笋鱼步骤2把鱼清理干净，鱼腔内的鱼血清理掉。步骤3剪掉鱼翅，鱼尾巴。步骤4切段，每段大约一公分多一点。步骤5加盐、姜粉、料酒腌半小时。步骤6腌好的鱼段加适量地瓜粉。步骤7晃动几下，让鱼均匀的沾

2024-04-27 步骤1朋友送来的干蘑菇，细长且颜色发深的是榛蘑，宽大黄色是元蘑，都是东北珍贵的蘑菇品种，这蘑菇需要清洗后提前用冷水泡发，大约要泡发4小时以上，再反复清洗干净。注意浸泡蘑菇的水不要扔掉，待澄清后用来炖小

2024-04-27 步骤1虾去虾线处理干净以后，擦干水分。加小苏打，半茶匙糖，半茶匙盐，手抓几分钟至感觉有些粘步骤2加入干淀粉。抓匀后入冰箱冷藏一小时步骤3黄瓜切成腰果大小，加盐腌一下这个盐的分量不再菜谱分量内。之后清水