美食菜谱

2024-05-10 步骤1将玉米洗净，切成4到5厘米的段步骤2排骨洗净切块。（我用的是肉比较多的肋排）步骤3先把排骨焯水，冷水入锅，水要没过排骨步骤4焯水的过程，用漏勺把浮沫撇出来步骤5将焯好的排骨放进电饭锅里步骤6倒入

2024-05-10 步骤1原料图如图所示。步骤2五花肉切麻将大小的块，冲洗干净后，放一汤匙料酒，浸泡一小时。捞出来沥干。步骤3锅里放油煸炒肉块到微黄。步骤4放入干辣椒，草果，八角，姜，炒出香味。步骤5放料酒两汤匙，炒几下

2024-05-10 步骤1肉洗净，锅放凉水，放入整块五花肉、八角、姜、花椒、葱煮熟。步骤2彩椒切斜片，蒜苔切段，蒜切小片。步骤3五花肉切3厘米长的小薄片。步骤4锅热油，放入蒜苔炒五层熟。步骤5放入彩椒继续炒一会儿，加入盐

2024-05-10 步骤1把猪肉放入水中焯一下，好切薄片，酸菜用清水过两次。步骤2将八角、干辣椒、桂皮与酸菜猪肉一同放入锅中，加清水末过材料一个手指。步骤3大火烧开，小火慢炖，炖上一个小时，炖到后面时加入生抽，盐调味即可

2024-05-10 步骤1鸡腿洗净步骤2去皮的花生用空气炸锅炸出香味后取需量切成花生碎步骤3准备葱花，蒜末，生姜片，切碎的花生米和芝麻辣椒油步骤4鸡腿冷水下锅下入姜片步骤5煮至未开时候加入料酒步骤6撇清浮末后盖上煮至鸡腿

2024-05-10 步骤1准备好主料：活虾。步骤2准备好配料：干红辣椒剪成段，去籽，用清水稍微浸泡，两片生姜和一根葱白切成末、葱绿切成小段，熟白芝麻准备好。步骤3虾洗净，剪去虾枪。步骤4用牙签在虾身尾巴第二节处挑去虾肠。

2024-05-10 步骤1糯米提前用水泡好，排骨切块。步骤2南瓜用刀切成花形，挖空内瓤。步骤3排骨提前用酱油、糖、葱、姜、料酒、盐腌渍入味。步骤4将排骨沾满糯米。步骤5装进南瓜中，上面再撒上点糯米。步骤6盖上盖子，入蒸锅

2024-05-10 步骤1大花菇洗净泡发，豆腐泡淡盐水15分钟，红杉鱼洗净待用；步骤2鱿鱼洗净切圈，虾洗净剪掉须，大花菇切片，老豆腐切丁，姜切片备用；步骤3锅中放适量凉水，放入红杉鱼和姜，中大火煮开，转小火煮15分钟；步

2024-05-10 步骤1豆腐切块步骤2辣白菜切段步骤3葱姜蒜切碎步骤4锅里放油烧热，炒香葱姜蒜。步骤5放入辣白菜煸炒步骤6加开水没过菜步骤7放入豆腐，大火烧开，中火炖10分钟。步骤8放入各种调味品调味，放入加水的玉米淀

2024-05-10 步骤1食材：猪大骨、墨鱼干、菜干、干黄豆步骤2菜干、黄豆、墨鱼干提前半小时浸泡步骤3汤锅内放入8碗左右的清水，放入黄豆、墨鱼干步骤4猪骨头焯一下水，去掉部分油脂步骤5捞起冲洗干净步骤6放入汤锅中步骤7

2024-05-10 步骤1五花肉凉水入锅，加料酒去腥，煮至八分熟步骤2捞出晾凉，蒜苔、红米椒洗净步骤3五花肉切片，蒜苔、红米椒切段步骤4锅内加少许植物油，放入五花肉片煸炒至微黄出油（油太多倒出一些留着炒别的菜再用）步骤5

2024-05-10 步骤1买好的猪肉请肉贩打成肉碎，在肉碎里加入料酒、姜汁、适量的盐鸡蛋用厨师机搅拌起胶质，加入植物油再拌匀。步骤2青豆角切细粒用盐水焯熟，沥干水分冷却后加入肉馅里拌匀待用。步骤3将主料里材料全部放进厨师

2024-05-10 步骤1酸菜去掉根，分成片洗净控水。步骤2依酸菜帮的厚度，片2至3层后撕开。步骤3片好的酸菜棒能略透明即可。步骤4片好的酸菜放在一起切成细丝。步骤5准备好葱姜蒜，五花肉，花椒八角，虾米。步骤6虾米放入温

2024-05-10 步骤1准备好原材料；步骤2五花肉冷水下锅，放入几片姜和大葱段一起煮，大火煮开，转为小火；步骤3直至煮到筷子能很轻松的插进肉中；步骤4拿出来放凉，切成片状；步骤5烧热锅，放入适量的油，下入豆瓣酱煸炒；步

2024-05-10 步骤1鸡腿洗净，用厨房用纸吸干水分；为了更入味，可在鸡腿上切几刀见骨步骤2每只鸡腿上撒盐，里外按摩，确保皮肉都能均匀抹到；步骤3所有原料混合，搅拌机打成糊步骤4放入鸡腿腌制过夜步骤5烤箱预热200摄氏