美食菜谱

2024-04-28 步骤1将小肋排洗净，锅里加冷水和排骨大火烧开后，将排骨捞出。步骤2将焯好的排骨用凉水洗净沥干水分。步骤3炒锅加油烧热后爆香葱姜蒜。步骤4加入排骨，烹入料酒、酱油、蚝油翻炒均匀，加入普洱茶。步骤5倒入适

2024-04-28 步骤1食材：青椒、鸡蛋步骤2鸡蛋打入碗里步骤3放入少许水，用打蛋器，搅拌均匀步骤4青椒去掉种、筋，洗净切成丝步骤5锅里放入油烧热，放入蛋液炒凝固划散取出步骤6锅里再放入少许油步骤7放入青椒丝翻炒一两分

2024-04-28 步骤1排骨冷水下锅，将血水煮出步骤2排骨捞出洗净步骤3准备香料（八角、茴香籽、三奈、草果、香叶、桂皮、干辣椒、花椒），姜蒜片、葱结步骤4土豆去皮洗净步骤5切滚刀块步骤6油烧热，将香料、姜蒜片放入锅中爆

2024-04-28 步骤1我买的是一只小公鸡，肉嫩，适合这道菜，锅不够大，我就一切二啦步骤2冷水入锅，三片姜和少许花椒和一勺料酒，煮开步骤3煮开后把沫子撇干净，一定要干干净净哦，然后加入葱结和香叶，再煮十五分钟，然后关火

2024-04-28 步骤1肉打成馅，小葱切碎，调入盐，加老抽、生抽、老酒、耗油、甜面酱各一勺，顺时间方向搅打上劲（打至肉馅不松散）步骤2干酵母放入碗中加入温开水搅拌匀，加入面粉中揉成光滑的面团放入盆中，盖上保鲜膜发酵至两

2024-04-28 步骤1先把大枣用水清洗一下控水擦干如果是干枣要用水泡开步骤2然后用小刀划开枣的一边慢慢的取出枣核不要弄坏枣的另一边做成这样步骤3糯米粉加适量的谁和成面团揉匀步骤4揪一块搓成小条切成一块一块的小计子步骤

2024-04-28 步骤1材料准备步骤2猪肉切0.4CM左右厚的片，加1茶匙盐、料酒腌制片刻，裹上生粉。步骤3将白糖和金标米醋放入同一碗中，加酱油、盐和少量水调匀。步骤4锅中放油，烧至五成热时将裹好生粉的肉片一片片地放入

2024-04-28 步骤1先把鲤鱼洗净，去掉内脏鱼鳞。步骤2切成两段，放入砂锅中。步骤3葱切段，姜切碎放入砂锅中。步骤4添加足量水，添加料酒、盐。步骤5用大火烧开。步骤6然后转小火炖40分钟。步骤7最后加醋、味精、香菜即

2024-04-28 步骤1·食材·大白菜300g、黄瓜60g、胡萝卜60g豆腐干50g、水晶粉100g、蒜20g醋15g、生抽15g、香油2g、辣椒油20g、白芝麻3g步骤2水晶粉先用凉水泡软备用步骤3碗中倒入蒜末、生抽

2024-04-28 步骤1把老姜切碎，青椒，泡辣椒，泡豇豆切段，蒜切片，生姜切片步骤2锅里到少量油，放入五花肉，中火爆炒三分钟，炒的时候放入少量盐，避免油爆开步骤3五花肉炒好装盘备用，剩下的油留在锅里，加入切好的佐料，再

2024-04-28 步骤1备好所需食材步骤2锅中倒入清水步骤3倒入黄豆酱油步骤4倒入红糖和冰糖步骤5香葱打结、姜切片放入锅中步骤6最后放入所有香料步骤7烧开后转小火熬煮步骤8熬到汤汁较为浓稠不要太浓，是原来汤汁的三分之二

2024-04-28 步骤1藕去皮。步骤2切成薄片。步骤3放入锅中，加入适量水。步骤4加入少许干桂花。步骤5加入适量冰糖。步骤6加入熟粟子。步骤7炖大火煮开，中小火慢炖，约二十分钟，至藕入味变软糯。小窍门如果是生粟子，可与

2024-04-28 步骤1梅菜买回来用水泡一个小时，泡淡盐分。刚买回来很多盐的步骤2五花肉洗干净，切成小块步骤3把五花肉焯一下水，嫌麻烦的也可以不用这一步步骤4准备好葱、姜、八角、干辣椒、冰糖待用。把葱白和葱叶分开，一会

2024-04-28 步骤1五花肉放入葱姜料酒焯水步骤2鹌鹑蛋改刀炸成虎皮状步骤3冰糖炒化倒入五花肉步骤4倒入生抽老抽适量开水步骤5加入八角桂皮香叶炸好的鹌鹑蛋步骤6煮开后转中小火20分钟步骤7收干汤汁出锅

2024-04-28 步骤1食材、佐料备齐步骤2豆腐切方块焯水步骤3锅内放油；放葱姜煸香步骤4放入猪肉步骤5放胡萝卜步骤6少许酱油步骤7放入豆腐步骤8最后放玉米粒；添加适量水步骤9少许糖盐；收汁出锅